周日，大风，有点冷，小逛一圈就冻回来了，早上风就很大，今天体重90斤以下的别出门了。阳光还不错，就是风大。冷。早餐分享：银耳豆浆，油酥饼，老醋菠菜花生米，核桃仁，香蕉，红枣，桑葚。今天做的油酥饼不错，用油茶面做的油酥，饼皮上刷了一层鹌鹑蛋液。外酥脆，里柔软，非常好吃，分层清晰。
这实际是懒人版油酥饼，不爱做油酥，就用油茶面和橄榄油代替了，效果还不错。油茶面里有芝麻，花生碎，青红丝等，也有点甜味。