加载中…三明草根汤
(2023-03-29 08:51:31)
标签：
飞花闪闪杂谈 |
分类： 健康养生 |
尤溪人喝草根汤补身体，他们“就地取材”，利用房前屋后的山前山后野生野长的草根来强身健体。三明草根汤原料一般有牛奶根、乌根、山苍子根、盐肤木根、石橄榄、金线莲、黄花金龟等；配合烹饪的主料有：土鸡、鸭子、猪排骨、兔肉、猪肚等；烹制的方法主要有：蒸、煮、饨。
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