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健康饮食

(2006-09-16 17:17:27)
1 地中海式饮食法――以番茄、洋葱、大蒜、深海鱼、橄榄油为主,。辅以少量肉类,不但可以让人获得均衡 的营养,而且长期食用能够有效地减少心脏病的发病率。
 
  2 使用橄榄油烹调――橄榄油是用物理方式冷榨,营养成分 100%保留,橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁,特级初榨橄榄油还可以直接口服。不需高温加热。橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,可降低心血管疾病发病率。
 
 3 白色的警示――经过自然加工而成的面粉,并不是白颜色的,很多食品为了增加其色泽和口感,人为的添加了很多对人体健康不利的成分。所以请谨慎食用白米,白面,白糖,银耳等白色食品。
 
 4 喝健康的水――――矿物质水含有对人体有益的矿物质和微量元素,由于健康人体的体液是微碱性,而矿物质水也是偏碱性的,它可以保护人体的内部环境。如果长期饮用酸性的水――如纯净水,蒸馏水。体内酸碱平衡的环境将受到破坏。会引发一系列健康问题,
 
 
  谨慎的食用鸡肉――― 目前市场上的鸡肉的生长期只有短短21天,快速生长主要依靠激素,各种抗生素,促生长药物和化学饲料, 鸡肉属于中酸性食物,长期或大量食用酸性食物使人体正常酸碱平衡受到破坏。

文章引用自:http://www.nirvana.com.cn/jsxts/jsxts_dis.asp?articleid=62

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