夫人在农贸市场一老太太的菜摊上，偶然买到了菜瓜，我看到后象突然见到丢失多年的宝贝一样非常兴奋！这菜瓜在分田单干前集体经济时，集体菜园常有种植，80年代后就基本消失绝迹了。那时集体菜园种植的瓜菜，上的是有机肥，很少打农药，浇菜的井水没污染，所以瓜菜很干净，在河沟里随便一洗或直接擦擦就可以吃瓜。在日益污染严重的今天，需要大家齐心协力，逐步恢复生态的自然环境，努力构建和谐社会。

 

  

   菜瓜，在我们老家叫菜瓜，在别的地方有别的叫法。直接生吃，刚摘下时，清脆可口，存放数日变绵软，口味独特，不含糖分。此乃天然环保食物。