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油盐酱醋茶 2010-09-17

(2010-09-17 19:39:23)
标签:

林好

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厨房

美食

分类: 油盐酱醋茶

杭州的很多菜馆都各有特色,不仅仅体现在装修和菜色上,餐具也是如此.比方说完全原始的竹筷,或是粗糙怀旧的破杯子,用餐的欲望有时候就是被这些点滴细节勾起... ...http://s14/bmiddle/48ab348et907313a1440d&6902010-09-17" TITLE="油盐酱醋茶 2010-09-17" />

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咸甜口的一道凉菜,四季烤麸,外加黑木耳,笋片和花生米.

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糯米藕,很适合女孩子的凉菜,一定要做得有咬劲又不腻口才是好!
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叫花鸡,洪七公和我都爱吃!~哈哈!~改良后的做法不用脏泥巴了,而是用荷叶包裹,干净又清香.
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必须一定绝对要趁热吃,一口酥软的肉,再配上里面的各种食料,香死!~
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降血糖又清火的剁椒苦瓜,不是什么特色,颜色实在好看,就发了上来,呵呵.http://s2/bmiddle/48ab348et90731d87aaf1&6902010-09-17" TITLE="油盐酱醋茶 2010-09-17" />

海干菜蒸带鱼,应该是先煎过再上锅蒸的,但怎么处理能让海鱼变的不咸,相当清口呢?
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纸包鲈鱼,争执不下,这应该是广东特色吧?但朋友坚持说是杭州货,好吧!发上来,大家评论评论...
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特色炖螃蟹,本想来口清蒸大闸蟹,但当时大闸蟹的好时间没到,为过个小瘾,就点了个普通螃蟹.原以为螃蟹没什么肉,也没什么膏,再加了那么多东西炖在一起会不好吃,抢了味道,结果出乎意料之外非常鲜美,里面的肉酿豆腐卷和鳝鱼正好弥补了普通螃蟹的不足,汤也很好喝哦!~http://s7/bmiddle/48ab348et74d84e904376&6902010-09-17" TITLE="油盐酱醋茶 2010-09-17" />
丸子煮蛤蜊,挺清爽的菜,里面的金针菇吸收了两样东西的鲜甜,好吃呢... ...http://s15/bmiddle/48ab348et907312999a2e&6902010-09-17" TITLE="油盐酱醋茶 2010-09-17" />
这个,呵呵,酸酸甜甜就是它!~糖醋排骨!~
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杭州的油盐酱醋茶就发到这儿吧!~过后厨房里更新其它内容啦!~

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