外国舌头，讨厌中国“五大美食”？（组图）_张继合

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外国舌头，讨厌中国“五大美食”？（组图）

(2017-08-31 07:28:16)

标签：

文化

外国不接受中国美食

臭豆腐、猪蹄儿很惊人

吃喝上瘾

杂谈

    中国人总以“美食家”自居，尤其是国内流行的地方小吃，更是独具魅力。令人惊讶的是，无论欧美，还是亚非国家，很多亲自到过中国的外国游客，竟然闹出一堆可笑的说法，尤其令人瞩目的是，很多域外人非常讨厌五种中国食物。难道外国人的“馋舌头”也那么失灵吗？或许，这才是“光脚汉子”跑进了“紫禁城”，再怎么折腾也抓不住高雅的精髓。
一、松花蛋。
    “松花蛋”散布的地方很多，尤其是水草丰美的地方。除了“松花蛋”之外，它也叫“皮蛋”，这种食物被外国人评价为“恶魔的蛋”。单从外表看起来，那种天然食品黑黑的，乍一看，似乎很恶心，而且吃起来口味怪异，气味也难闻。有趣的是，中国人却格外待见。尤其是用它来做“凉拌松花蛋”，确实令人爽口、过瘾，还能当做很讲究的“下酒菜”。显然，“松花蛋”是绝对剔除不掉的“中国美食”啊。
二、鸡爪子。
    据说，英国每年都有上百万的鸡爪子，被时常做饭的美厨们扬手扔出去。赶到中国可就不是这幅样子了，任何一位厨师都满世界制造美味，比如，最讲究的“泡椒凤爪”或者“酸辣鸡爪”，都是看家名菜。很遗憾，绝大多数外国人，都不喜欢吃动物的头和脚，如果让他们进食这种宝贝，似乎等于勒索了他们的“小命”。
三、猪脑子。
    常言道：“十里不同风，百里不同俗。”令人蹊跷的是，很多外国人竟然不吃动物内脏，当然，这是人家的传世风俗。他们认为，那些杂七烂八的东西，压根儿就不干净，甚至还弥散着或明或淡的异味。一旦把猪脑放在他们面前，立马就会出现恶心症状。对于善做美食的中国人可就不是那么回事儿了，在中国的灶间，猪脑子堪称美味之源，它可以用来做汤、刷火锅或是清蒸，对治疗头疼、失眠等等病症，具有较好的功效。
四、臭豆腐。
    别看名字不好听，名气却相当大。虽说“臭豆腐”不被很多外国人喜欢，不过，它的确属于中国血脉的优秀吃食。显然，“臭豆腐”性子很刁，不但闻起来臭哄哄的，而且，看起来也叫人没有食欲。令人窃笑的是，很多外国人的食性也在变化，他们一旦久居华夏，几乎基都入乡随俗，以前不敢吃的那些食物，长期以后，依旧吃得津津有味。
五、猪蹄儿。
    这很像中国的白酒，只有常吃，才可能上瘾。一旦上瘾，几乎每个猪蹄儿都是天然美食。也许，很多外国人的饮食习惯，常被故乡的饮食习惯所操纵，再加上，他们根本玩不熟自家的“中国菜”，因此，对于猪蹄儿来说，时常敬而远之，亲近不起来。
    其实，除了上述五种中国食物，外国人咧嘴的中国美食还有：羊蝎子、猪肠、牛肚以及羊杂等等。平心而论，这也用不着着急或者生气，毕竟美食往往属于一个民族、一方水土的倾心于爱恋，是否真正喜欢，还是让时空来说话吧。

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