嚼裹吃穿相，嚼字首其当。老北京吃上重五味，五味咸主香。无咸细胞酸猛涨，久而久之癌患殇。人不食咸没力量，话不答意扯淡郎。喜儿无盐白毛女，人不吃盐活不长。老北京嚼上咸主香，窝头咸菜也家常。