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28惜福日8周年感想--王海平

(2015-08-15 11:23:56)
标签:

天厨特色活动

惜福

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分类: 员工活动

    本月餐厅推广惜福活动,与大家分享一点点。20岁时接触素食是在上海,第一天上班,店里的每一个人都会主动告诉我不能浪费,当时我想老板好小气,会不会不让人吃饱,在家剩饭是一件很正常不过的事,家里大部分会给鸡、鸭、狗吃,所以每次我也是顿顿有余,直到去了素食餐厅上班后,才改变当初的浪费的想法。

    记得有一次正在吃饭,我也没发现老板走过来,他轻轻敲了一下,指着饭粒问?我说:这不是我掉的,他说:是你吃还是我吃,我不好意思的说,我吃。后来,同事分享了案例,在刚开业时大家都没做到不浪费一粒米,直到有一次,老板突然来袭,看到餐盘里、水池里有菜渣、米饭,老板召集前后厨所有人员,站在厨房门口,他自己捞起菜渣、饭粒,捞着吃干净,他说以后你们吃不干净的,我都会来帮你们吃。现场很多人都哭了,之后浪费现象减少。掉到桌子上的都会主动捡起来吃,(这都是福根)在素食餐厅工作这么多年,我一直不敢浪费,无论是在家或餐厅、餐馆我都会做好不浪费一粒米。实在吃不了浪费时心里有点难受,我坚持无论在哪儿工作,都会时时提醒不要浪费资源,资源有限,浪费的是自己的福德,先少打不够在加。不单单是吃的,包括我们日常用的电、水、衣服等等,与大家共勉!

 

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