白茶因满披白豪，表面多呈白色而得名。香气清幽淡雅，即不同于其它茶的高香、也不同于茉莉花明显的香味，属于草木香型。随着年份累积白茶陈化后干茶也会散发一股陈年药香味，茶性也会从凉转温。

白茶特点；豪色银白，外形条索或肥嫩全芽，或芽叶连枝，芽豪肥壮。

白茶原料肥嫩，茶汤杏黄，滋味内敛，汤感纯净。

白茶常饮用有降火清热、排毒养颜。一年为茶、三年为药，七年为宝。

白茶品种；白牡丹、白豪银针、寿眉、贡眉。

白茶在制作过程中、不炒不揉，只有萎凋，文火烘焙两道工序。

夏季饮白茶会令人精神愉悦、清凉解毒。被公认最安全又营养的绿色健康饮品。