很多人都喜欢普洱茶，深红的汤色漂亮而又稳重，随着年份的陈化汤感稠而甘甜。因为市场的炒作，很多人对普洱茶的价格却是敬而远之。那么我们这期的茶艺活动将会和大家来交流普洱茶，揭开它的神秘之纱，帮助大家选购到性价比好的普洱茶。

 普洱茶熟茶的概念；云南大叶种晒青毛茶为原料渥堆而成的人工后发酵茶。

1973前后工艺形成

是发酵食品的一种。

渥堆时间从30天到100天不等。

熟茶的特点；

干茶；黑褐有金芽，条索清晰

香气；渥堆味，似米仓香

汤色；橙红到深红色，清澈明亮

口感；干净、无刺激感、甜滑醇厚

叶底；红褐，饱满油润、但无活性

越陈越香的基础

干茶；中褐

茶汤；深红、橙红、清澈璀璨

香气；渥堆味弱、枣香、陈香
滋味；甜润、浓稠、入口即化

在冲泡时根据个人喜好调整浸泡时间，浓汤相宜。
高温冲泡出香气，低温出滋味。

普洱生茶每次都是活动的重头戏，大部分的人一听生茶就感觉很苦，担心刮油。其实都是没有喝到特别对自己口味的那一款。普洱生茶变化多端的口味，总是能带给人惊喜。从闻干茶时淡雅的梅子青的酸味就足以让人迫不及待的想马上品尝。

品茶的乐趣在与分享

茶室的布置

每一期茶艺DIY收获到的不仅仅是茶的知识，还有心与心的交流。

感恩茶带给我们的幸福感。