不知不觉我们这活动已经到三十九期了，参加我们的活动有些是慕名而来，有些喜欢素食，爱下厨的，有些是觉得新鲜啊，想感受一下做菜的过程，等等很多的理由让我们能有这么一个平台相互交流和学习，而对于我们天厨也很感恩，每次来参加的朋友们，认可我们的理念，这对我们来说这是最大的支持！今天参加活动的有14位顾客，除了两位师姐连续参加好几期，其他的都是第一次来，人气好旺啊！
  这次是田师傅教大家做素菜，田师傅是四川人，做厨师已经十几年了，有丰富的经验，在菜品方面有自己的特色。现在已经立秋了，田师傅就围绕秋天搭配了菜品。好几位年轻的姑娘的是很认真的在学习，会提些问题。有道菜名听着就不错，叫秋意浓，是茄子做的，刀功是让大家很佩服的，一小段茄子切的细细的，裹了生粉去过油再捞出来，看着像朵菊花，也不油腻，随后又加些蓝莓酱，草莓酱，中间放了些园白菜丝。  甘露姐姐端着秋意浓这道菜，笑的好温馨啦，呵呵。

  从这个过程我看到几位姐姐，观察的很仔细，在学习的这一个多小时里，大家聊的还不错，本身田师傅说话就很幽默逗的大家呵呵笑，氛围很活跃。
 用蒸好的紫薯做菜这是大家所没有想到的，白薯切的细细的，炸成金黄色捞出放盘上，盘上再放些新鲜玫瑰红辩，从大家眼神中看出来很想知道做出来是什么口味！

    在品尝过程中，三分钟左右大家把今天师傅教的菜都品尝完了，赞不绝口，还感觉没有吃的过瘾，随后有些顾客和师傅聊起一些关于做菜的方法，有些姐姐们想去试刀法，田师傅都很随和的与大家交流。在分享交流些，座在包间里气氛很温馨，看来短短的一个多小时大家相处的还不错，有一位刚刚踏入职场的女孩，分享时说到，以前去餐馆吃饭时，菜上的慢一些，就会有抱怨的心里，不理解厨师的这个操作，今天在厨房看见我们师傅做菜时，一下子感受到，原来一盘简单的菜需要做足准备工作，还有师傅的辛苦汗水，等等真是不容易，她说以后会理解厨师，不会轻易浪费食物了，悟性真好。还有一位分享时，就说到自己因为偶然机会来这学习，觉得很新鲜，今天的活动对她很重要，认可了素食的多元化，而不是青菜萝卜的观念，她也会回去尝试着吃素食，随喜她的善根。

  有两位师姐来了好几期，她们很支持我们的活动，每次在这学完的菜都要回家试着做，并说厨艺现在进步也很大，每次来都有不一样的收获，还一直在跟身边的好友介绍我们的活动，随喜她们对生活的热爱。有一位大姐，第一次来参加活动，她说今天一个细节打动了她，大姐想用刀切一下茄子丝，田师傅就说，大姐，您用刀时小心一点，别切到手，这个菜板有点滑，就这一句话她感觉心里特温暖。大家对我们今天的评价如此高，都学到不少东西，感恩今天参加的顾客对我们的信任和支持感恩田师傅的用心搭配菜，大家的这个感召才得以活动如此的圆满。

  本期教授菜品如下：

素食DIY活动报名电话：

【清华店】：010-62797078/62780859  。

 朝外店；   010-59001288