昨晚接到许哥一条短信，大致意思是说我们做事情越是想把它做好、做成功，可能遇到的违缘和困难也会更多。突然想到师父说的一句话：愿力决定成败！

    天厨妙香---我们一直想努力提供给大家健康、美味、卫生、安全的食品，让大家在这里更够真正吃的放心，吃的安心。一个月前，我们突然有因缘和龙泉寺的大地心农场开始合作，想在店里开始做一部分有机蔬菜。经过多次洽谈与实地考察，前期的准备工作已经基本完成。本月开始我们已经开始尝试做有机蔬菜，从大地心拉了两次菜，经过厨师的研究和服务人员的初步培训，在店内试做两次之后，通过了解客人的意见，我感觉其实每个人都有想吃到健康蔬菜的渴望，只是迫于没有适合的条件，只能安于现状。这种客户的需求更加坚定了我们要把推行有机菜的事情做好。虽然在这个过程中我们会遇到很多的困难和压力，包括成本的压力、储存的压力、运输的压力等等，但是我坚信只要我们努力去做，能为大家提供安全的食品，就算苦点累点我们也不会怕。

   今天早晨刚去了一趟大地心农场，跟农场的人员谈了一下以后的计划和合作的细节问题。因为大地心农场是有区别于其他农场的，它是北京龙泉寺通过“寓教于耕，以见导行”的一个修学平台。他们的初衷就是希望能够利益大众，能让更多的人吃到健康的食品，所以我们的理念是不谋而合的，合作起来也是很顺畅的。

   我们下一步与大地心农场的合作，初步的计划定为：

1.期望每周能去农场采摘一次新鲜的有机蔬菜，保证每周能有2--3天给大家提供新鲜有机蔬菜。（基于目前农场能提供给我们的品种有限）

2.每次蔬菜可由我们自己亲自去采摘，能够保证菜的质量。

3.与农场协商，可带感兴趣的顾客朋友去现场参观，了解有机菜的种植过程，了解大地心的理念，感受田园生活的乐趣。

    由于我们刚开始尝试做有机蔬菜，还缺乏经验，可能在这个过程中出现一些困难，但是我始终坚信，有多大的愿力就能成就多大的事。