“腊八”是佛教的盛大节日。各地佛寺作浴佛会，举行诵经，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给人们。所以百姓把它叫做“佛粥”。而今年的京城施粥这一风俗更是掀起高峰，各大餐饮纷纷将送粥作为宣传活动以招揽人气，据说全聚德昨日赠出两万多份八宝粥，昨日北京仁爱基金会的施粥活动更是引起媒体关注，多家电视台现场进行采访。

    在这个殊胜的日子，天厨妙香素食也迎来了几个月来人气最旺的一天，早早地就有客人来到店里，开口就要喝粥，看来这腊八的“福寿粥”果然深得人心啊！

    我经常戏称有时店里忙得人都想脚下长轮子，这样跑的就会快些，但昨天的忙碌程度怕是长上翅膀飞起来都不够用。可能一般人不知道腊八节日的重要性，对于我们来说，腊八就是一个非常欢喜的日子，在这一天再忙再累我们都认为值了！！

可爱的小然，每次盛粥时都想放的满满的才好。