街头奉粥传递爱心暖路人
来源：京郊日报
2017年02月08日
版次： 01
（报纸发表截图）
寒冬时节，天刚擦亮儿，顺义区东大桥环岛旁边的微尚广场周边，十几位身着橙色服装的志愿者，面带微笑，用双手为路人奉上一杯杯热粥，温暖着路人。
一辆挂有“奉送爱心粥”条幅的餐车，几名志愿者，奉粥活动每天7时开始，8时收摊。短短一小时内，每天能送出爱心粥200杯左右。
奉粥的爱心机构名叫仁爱心栈，全市共14家，顺义仅此一家。“凌晨4时就得开火煮红豆粥，熬粥的1个多小时里，煮粥师傅在一旁耐心搅动，避免糊锅。”栈长刘广殊说，这红豆粥的配方也是研究了好久才定下来的，用多少红豆，煮前泡多长时间，熬多久才最可口。每天熬两桶粥，共100升。
刘广殊说，起初他们为寻找熬粥场地也是颇费工夫。偶然的一个机会，他向面包房老板孟先生提起此事，没有想到孟老板爽快地答应将一操作间腾出来，以供熬粥。有了熬粥场地，原定是要到地铁站口送粥的计划改到了微尚广场。因为，微尚广场的王总热心公益活动，听说有奉粥爱心行动，他无偿提供了奉粥场地。广场旁是小区，每天早起路经此地的居民很多。
小小一杯粥，拉近了人与人之间的距离。奉粥志愿者王亚丹说，这项奉爱心粥活动是经市民政局批准的北京市仁爱慈善基金会的一项公益项目，目前已累计奉粥2.5万余杯，参与志愿者已达3376人次。志愿者中既有白领，又有保安、清洁工，以及早起遛弯儿的社区居民，每位拿到爱心粥的路人都用言语或微笑表达感谢。
“这样的坚持也是对我们自己的磨练，哪怕能为路人提供一个小小的帮助，温暖了他人，也温暖了自己。”志愿者梁宸瑄说。本报记者 高晨晨
原报道链接：http://jjrb.bjd.com.cn/html/2017-02/08/content_107966.htm
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