还有安全食品吗

    昨天在电视里看到新闻，江苏镇江数十亩西瓜长得像足球一般大小，近些天离奇爆炸开了，现在疑与膨大增甜剂有关，一位种了10多年瓜的老农解释说，这种膨大剂，好像是一种激素，主要是西瓜长不大的时候用的。不是镇江引爆的西瓜，我们还不知道吃带有植物激素的西瓜都十来年了。

    前些天还看到，市场上黄瓜也是用药使黄瓜上的小黄花不掉落；重庆的火锅里不再放“发毛肚”了。我前一阵刚停了吃“双汇”以为就安全了，那晓得我们已经吃这些不安全的食品了好多年。社会经济进步了，吃的东西反而不安全，也许是一味地追求经济指标，不再需要顾及道德规范，不是早就说两个文明一起抓吗，可能是一起抓钱去了。

    近些天的新闻里报道食品安全的篇幅增加了，一定政府行为，可能政府现在感觉不重视食品安全可能不行了。可食品安全这事不是一二天就能解决得了的，电视里我看到种瓜的农民面对镜头，伤心的是种西瓜的收入损失大了，并没有认为这种激素不好，并不关心激素有没有害，可能反正他们自己也不吃。种植什么东西和生产什么食品总把经济利益放在第一位而不顾其余，假如这种现象是普遍存在的话，要想根本解决食品安全的事似乎不大可能。

    现在研究食品添加济的人，可能只管化学原理能成立，那管道德规范，也可能是现在种地是农民收入太少，他们是看到一些官员的腐败现象，官员们和不法商人的一夜爆富也在影响他们，所以在经济利益巨大的吸引力面前就不会顾及那么多了。食品安全出了那么多的问题其实都是面上的问题，其根子是社会出的问题，我看解决不好社会问题也就解决不好食品安全问题。有句俗话：魔高一尺，道高一丈。