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女士保持苗条身材的秘绝

(2006-03-26 20:52:20)
分类: 保健美食
  很多女性很注重自己的身材,一旦稍有肥胖,便采取大量节食和药物减肥等一些办法。其实,只要不是过于肥胖,并不需要大量节食或药物减肥,只是在生活中适当注意一下饮食和坚持必要的体育锻炼就可达到减肥的目的。
  首先,要吃好早餐。很多人在这个问题上错误的认为,不吃早餐,就可减肥。其实不然,吃好早餐对减肥尤为重要。一般来说,前一天晚餐时间大多在晚上六七点钟,经过十多个小时的消化和新陈代谢,人的体内已经没有多少东西,如果不吃早餐,一般人在上午10点左右便饥饿难当,很难坚持到中午。为此,有的人用方便面、饼干或其它小零食来充饥。其实这些食品大都含较高的热量,吃这些东西在体内又增加了热量,对减肥恰恰起到相反的作用。因此,减肥的女性一定要吃好早餐,最好每天早晨喝一袋牛奶,而且吃好早餐还有助于消化。如果要控制的话,可适当减少午、晚餐的食量。一般来说,午晚餐吃到七八分饱即可,太少了对身体也不利。
  其次,要多吃有助减肥的食物。如蔬菜和水果,尤其是白萝卜、韭菜、芹菜、冬瓜、黄瓜、绿豆芽、蘑菇、菠菜、西红柿等。午餐和晚餐前最好生吃一个西红柿,因为西红柿中的茄红素可以降低热量的摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素。同时,西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。
  要常吃冻豆腐。因为豆腐经过冷冻后,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,从而达到减肥的目的。可以说,冻豆腐是肥胖者减肥的理想食品。进餐时还可以佐以食醋,促使体内过多的脂肪消耗转变为体能,促进摄入的糖与蛋白质的新陈代谢顺利进行。
  如每天进食一些柚子、香蕉、猕猴桃和苹果等水果,将有助于减肥,其作用非常显著。报载,美国的食品专家专门进行了为期12周的“柚子减肥”活动。活动期间,在不改变正常饮食习惯的前提下,减肥者到活动结束时,他们的体重最多可以减少3公斤。看来,科学的饮食方法能有效的控制体重的增加。
  要多喝开水,至少一天8杯,可减少饥饿感,冲掉多余脂肪,保持新陈代谢运作畅通。平时可用荷叶每日煎汤或泡水代茶喝,坚持喝3个月,体重会明显降低,同时还有显著降血脂作用。值得注意的是,在减肥过程中,最好不吃零食,忌食面包、蛋糕、奶酪、牛肉、薯条、果酱、蜂蜜等甜食以及麦当劳、肯德基和烧烤类食物。因为这类食物大都热量高而营养少,属高脂肪食物,对减肥极为不利。
  再次,要坚持必要的体育锻炼。一个体重正常的人,应每天通过一定量的体力活动,把摄入的热量全部消耗掉,做到收支平衡,才能防止发胖。而对一个肥胖者来说,每天消耗的热量要超过摄入的热量,做到入不敷出,才能减轻体重,达到减肥的目的。因此,平时要加强体育锻炼,多运动,才能增加热量的消耗。尤其是多进行一些耐力性锻炼,比如步行、慢跑、游泳、骑自行车、划船、登山及某些球类运动,也可因地制宜采用原地跑、跳绳、爬楼梯以及挺胸收腹、仰卧起坐等方式。平时行走要注意保持身体正确姿势,多参加劳动,多走,多上楼及爬山坡等,这样有助减轻体重,提高心肺活动量。在运动锻炼时,必须坚持循序渐进、持之以恒、长期坚持、注意安全的原则,并与合理的饮食相配合,才能达到最佳的减肥效果。
                      写于2004年7月

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