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杂谈 |
昨日场景:拜见朱永新先生。会见老朋友。
本周袁氏推荐小菜:洋葱辣酱
鲜洋葱一只,去外皮,内肉切成小碎片;鲜山椒或者鲜朝天椒五到六只,切成小碎片。将葱椒一起,以食盐酌量砂糖少许,搅拌后腌制在一只密封小瓶中,置于冰箱冷藏部分。半日后可用,用时可加橄榄油或红花籽油少许,可佐任意清蒸鱼肉、清淡蔬菜类菜肴。
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昨日场景:拜见朱永新先生。会见老朋友。
本周袁氏推荐小菜:洋葱辣酱
鲜洋葱一只,去外皮,内肉切成小碎片;鲜山椒或者鲜朝天椒五到六只,切成小碎片。将葱椒一起,以食盐酌量砂糖少许,搅拌后腌制在一只密封小瓶中,置于冰箱冷藏部分。半日后可用,用时可加橄榄油或红花籽油少许,可佐任意清蒸鱼肉、清淡蔬菜类菜肴。