天添锅边糊

芗城区悦港路100－13号

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据说漳州是一座为吃货而生的城市，仅早餐的花样就让人缭乱好一阵子。就说这锅边糊吧，好像到哪家都要排队，天添排得特别长而已。漳州的众多锅边糊都以Q闻名，天添的锅边糊却以糯为特色，这说明任何东西只要做到恰到好处，缺点也是美的。天添打的是“云芗味”，芗是漳州的简称，云呢？云霄啊！

洋老州卤面店

芗城区大通北路和平里22幢5号店面

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漳州城浓郁的市井味，都是被这些红火的小吃店烘托出来的。走近卤面店，那把咔咔作响的剪刀像歌声一样清脆，那些闷骚许久的卤料应声而落，一碗风情万千的卤面诞生了！洋老洲卤面店的主角是卤面海的前妻和亲生女儿，这是怎么回事呢？敬请期待《漳州美食世家传奇》。

阿智干拌面

芗城区南昌中路13－10附近

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漳州友人到厦门吃了一碗著名的拌面，吐槽说这如何下咽？来漳州吃吃阿智干拌面，你才知道余香绕梁三日是什么滋味！我心想你就吹吧！今日一尝，不服不行。这个酱料调得五味杂陈，不像厦门拌面只有花生酱唱独角戏；这个面条筋道有劲，一点也不像中国股市的反弹；还有浓香的卤料助阵。这简直是三比零啊！

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图文为黄橙原创

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