阿拉伯水烟最初起源于800年前的印度，由椰子壳与空竹管构成，主要用来吸食老式黑烟草。后来在波斯开始流行，被叫作“舞蹈的公主和蛇”；后来阿拉伯人对水烟进行了改进，水烟壶改由玻璃瓶子+金属管构成，水烟丝也由最初的黑烟草变为现在流行的水果烟草，成为了阿拉伯民间吸食烟草的通用方式。

水果烟草由鲜烟草叶、干水果肉和蜂蜜等制成，附以麝香、冰片等传统秘方，具有行气活络、开窍醒脑、健脾安神、清热解毒诸多功效。水烟丝的尼古丁含量几乎为0，而烟焦油含量为0.01mg，吸食时经过水的过滤，大大减少了烟的危害。

在阿曼，拿着一张地图，四处打探，终于找到了水烟一条街。

无论在露天的街头，还是在雅致的室内，人人都抱着“舞蹈的公主和蛇”在腾云驾雾，水迷烟醉。

那是阿拉伯世界最经典的画卷。

点了苹果和草莓混合味的水烟，在服务生的示范下，我慢慢学会了异样的呼吸。

那是美妙的享受吗？够呛人的呀。引得邻桌的约旦美女笑个不停。

摄于约旦阿曼