好茶是为了人世间的友谊而存在的。

茶人透过茶叶的寻找，

在发现自己的「心灵」与「品味」。

没有心灵，

茶叶就成为秤斤论两、表面而物质的东西。

「内在的文明」，决定人与好茶的因缘。

人们在寻找好茶的时候，茶叶在寻找知味的人。

茶人与好茶相会的那个「当下」，

表面上明月清风，事实上是电光石火。

当品味与心灵荟萃，通向了善美之境，

茶便与禅道结合，

「茶禅一味」、「道法自然」、

「茶能生善」、「天人合一」，

就自然流露了。

——何在彬