众所周知，巧克力可以让你兴奋。其作用和咖啡相似。也会让人有幸福的感觉，这是为什么呢？ 其实，大家也都知道巧克力里面有一种叫“gaba”的成分，所以吃了会让人感觉到很幸福。     

 去年日本推出了gaba巧克力。上面说，把巧克力中让人心情放松的成分gaba取出，每一颗小小的巧克力中， 就还有一般巧克力中25倍的gaba成份。只要吃一小颗就会让你心情放松变好，而且有不怕发福。

    今年明治等一些公司推出了不同于gaba的新巧克力，其cacao纯度有72%，85%，86%，99%等选择。 我的一个朋友说，“那99%的巧克力只有一個苦字可以形容！簡直就像在吃藥嘛！” 有些人觉得不太苦，有些人觉得特别的话，有些人觉得那巧克力就是中药。 我个人的感觉是有些苦，不过，还想吃，而且特别提神。

    近来日本的一部分成年人迷上了黑巧克力。 巧克力也算是健康食品之一。巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪， 但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。
实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活性增强， 而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活性在原来的水平上下浮动。

    这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。黑巧克力还可以起到降血压的作用。 建议你也不妨试试吃点。也许，你会和我一样喜欢上黑巧克力。