说“真的”是因为老爷子其实早就到了退休年龄了，但是一直被医院“反聘”着，虽然不用朝九晚五，但每天也要坐一个上午的“专家门诊”。

    我以为医院是需要爸爸这样的“老家伙”的，因为德高望众，所以无疑是医院的一种无形品牌。

    但有次回宁，我和老郭去医院接老爷子回家，才发现，其实爸爸也是需要医院的。

    当看到爸爸的诊室里坐满了眼神中充斥着无限信任与期待的患者，老爷子及其认真地问诊、下药，偶尔出诊室一趟，也是小跑着速去速回的时候，我才意识到医院给了老爷子一处被尊敬、被拥趸、被需要的氛围，爸爸不舍医院，最大的原由是在证明自己“老有所值”。

    但爸爸还是下定决心退了，他在妈妈的老家置了处房，准备陪妈妈回家安享晚年了。

    我最近一直担心这个阶段的爸爸会有失落的情结，于是经常打电话回家。日前，老爷子在电话的那一端很兴奋地说，他去听了好几节有关装修的课，“收获太大了！”我极乐，老爷子要是本着治病救人的认真劲去跟装修队较汁儿，那非得把那帮人折磨疯了不可！

    听说他还在准备在小城上上老年大学，专攻篆刻，我拍着手喊赞成，虽然我觉得老爷子的篆刻功力都可以教人了。

    其实最高兴的是我觉得爸爸又找到另外一种生活了，虽不似从前，但一样的充实与精彩。

    我喜欢一天中每一个阶段的阳光，喜欢朝阳的清新、喜欢正午的热烈，也喜欢日近黄昏时，那一刻的阳光少了一些稚拙，少了一些锋芒，集聚了一天的光彩于是呈现出一派绚烂与妖娆，分外迷人。

    祝福老爷子，夕阳无限好，哪怕近黄昏！

    一天快结束的时候，我们的晚餐也要上桌了，虽从健康的角度来讲不能大鱼大肉，但也无妨我们精心地做上些小点、熬上些粥，给一天的餐饮之旅划上个圆满的句号。

家常韭菜盒

材料：韭菜、鸡蛋、粉丝，面粉、黄油、泡打粉

调味料：盐、鸡精、香油

做法：

一、面粉加水和成面团，再加入适当的黄油和泡打粉，揉匀后盖上湿布饧发二十分钟

二、韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后切碎，粉丝泡发后切碎

三、将做法（二）的材料混合，加入盐、鸡精、香油调味即成馅

四、取出饧好的面团，分割，擀圆，以包包子的方法包入馅，收口朝下放置

五、锅内放适当的油，将韭菜盒两面煎黄即成

推荐搭配：红薯粥