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给孩子的一道开胃菜---南瓜盅

(2006-07-11 10:13:52)
分类: 小儿初长成
给孩子的一道开胃菜---南瓜盅
 
  终于忙完了第三期的[汉风生活]在这里自夸一下,这一期我们做得好好精致哦!),我又要上菜啦!
 
  洋洋原来一日三餐都在幼儿园解决,这两天放了假,可就愁死我了,又要侍候这小东西的胃口了! 自打他生下来,我成天就担心他会吃不好,会瘦,每餐都希望看着他吃得撑撑得才好,虽然洋洋一直很结实,呵呵,这种心态,改也改不了.
 
夏日炎炎,人特别容易没胃口,为了引诱引诱这小子的食欲,我发挥我的聪明才智,自创了这道南瓜盅,看着就不错吧,是酸甜口的,洋洋很爱吃!
 
读菜谱:
 
一:原料:鸡翅,南瓜,蛤蜊,青红椒,土豆,西红柿
给孩子的一道开胃菜---南瓜盅
 
准备:
1,鸡翅改刀成小块,用开水焯一下
2,南瓜挖空,上笼蒸熟
3,蛤蜊洗净后用开水焯至开口,取出蛤肉
4,青红椒,西红柿切小块
 
做法:
1,锅内下油,煸炒西红柿
2,下鸡翅同炒,放料酒,酱油,糖,盐,鸡精调味
3,放入蛤肉,土豆,加水没过菜面,炖半小时
4,将炖好的鸡翅倒入南瓜内,现再上笼蒸十分钟,即可!
 
给孩子的一道开胃菜---南瓜盅
 
吃饱了吧,去看看[汉风生活]吧!
 
还有,记得加入汉风生活的圈子哦!
 
 
 
 

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