夏日的清凉开胃晚餐
(2006-07-04 21:13:25)| 分类： 快乐厨娘 |
看着就有胃口吧！
就介绍一道菜的做法－－－卤翅尖
用料：鸡翅尖
做法：
１，锅内放水，放花椒，大料，桂皮，香叶，干红椒，酱油，糖，鸡精，料酒
２，烧开后，放入翅尖，大火烧开后，转小火（否则皮会烂）煨二十分钟，关火再焖一小时，
注：老卤可留下，用老卤做的东东更好吃哦！
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