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又到一年端午时---自己包粽子啦!

(2006-05-26 09:19:13)
分类: 我们仨
    又到一年端午时---自己包粽子啦!
 
 
  又到了一年一度的端午季节,前天去超市,发现有袋装的粽叶卖,于是便买了两袋回来,顺手又配齐了糯米和五花肉,我要包粽子啦!
 
    其实现在市场上到处都有现在的粽子卖,但是我却特别想自己来做,一来是因为卫生,口味也好掌握;二来是因为,每次当我做出这们的食物,看着老郭和洋洋惊叹不已,再心满意足地吃下去时,我都会一种成就感(呵呵);三则是,我越越来倾心于传统文化,我觉得做这们的东西也是对传统文化的一种传承(调调离啊,呵呵).
  
又到一年端午时---自己包粽子啦!
   
 
  以前在南方时,每到端午,外婆和妈妈总会大张旗鼓地来包粽子,不仅数量包得多,品种也是复杂的,有肉馅的,豆沙馅的,红豆馅的,或者干脆就是纯米的.我喜欢是黏糯的东西,所以也就特别爱吃粽子.
 
  记得那时她们包时,我也跟着凑过热闹,好象包得还不错,所以这次,我想都没想能不能包起来的问题.等到真正上阵了,才发现,这粽子也不是好包的,刚开始时,不是米漏了,就是叶子破了.心烦意乱时,冲着在旁边看新鲜的老郭和洋洋就嚷:"就你们站在旁边的!害我包不起来!"吓得两人一溜烟上楼去了.
 
  还算好,包了七八个以后,感觉算是找回来了,手也顺了,一个个漂亮的"小脚粽子"终于象模象样地诞生了!我的心情也一点一点舒畅起来.
 
  等到粽子上了锅,那一股清香充满了整个屋子的时候,我觉得自己的心都在跳舞了!
 
又到一年端午时---自己包粽子啦!又到一年端午时---自己包粽子啦!
 
又到一年端午时---自己包粽子啦!

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