矿泉的老公去了趟沈阳，也不知道是吃坏了东西还是怎么的，又吐又拉，所以矿泉这几天净给老公做清淡的食品了，什么菠菜粥啊，小米粥啊，糊塌子啊～要知道矿泉可是标准的肉食动物，居然连着几天饭桌上都没出现荤腥，多难得啊……

糊塌子

原料：西葫芦一个（约一斤重）、鸡蛋2个、面粉少许

做法：

1.将西葫芦用擦子擦成丝，挤净水分；

2.打入两个鸡蛋，放适量面粉，搅拌成糊状；

3.将锅烧热，放入极少的油，晃动锅，使油薄薄的摊在锅底，将火调最小，放入一汤勺搅拌好的糊糊，用汤勺在锅里压成圆饼状，不要太厚或太薄，大约半公分厚即可；

4.一面成型以后，翻另一面，然后两面反复加热几次，约3分钟左右即可做好。

做好后的吃法，矿泉家里一般是砸蒜泥，然后倒生抽，蘸着糊塌子吃；不过我老公不喜欢这么吃，所以不爱吃蘸蒜泥生抽的，就在搅拌糊糊的时候放入适量盐就可以了～