从快乐生活一点通上学的，味道还可以吧。

原料：

鸡蛋5个、大料2颗、桂皮两块、糖、鸡精、老抽

做法：

1.将鸡蛋放入水中，放入一勺盐，煮熟。

2.将煮熟的鸡蛋放到自来水中晾凉，剥皮。煮鸡蛋时放盐和晾鸡蛋时放进自来水都是为了鸡蛋皮好剥。

3.在炒锅中放入适量水，淹没所有的鸡蛋，水开后，放入糖、大料、桂皮、鸡精、老抽。转小火慢熬，待水干后，卤蛋就做好了！

PS：一定要放老抽，容易上色。