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香辣虾！味道不错～～～
(2006-05-06 18:32:42)
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仙境矿泉菜谱美食香辣虾 |
分类： 矿泉的菜谱 |
早晨，一觉睡到11点
，躺在床上思索午饭吃什么？当然，前提是，少了肉肉是绝对不行地！忽然想起来，自我做饭以来，还没有在家做过虾呢，正好以前存了一个香辣虾的做法，恩，就这么决定了！起床，做虾！！！
，躺在床上思索午饭吃什么？当然，前提是，少了肉肉是绝对不行地！忽然想起来，自我做饭以来，还没有在家做过虾呢，正好以前存了一个香辣虾的做法，恩，就这么决定了！起床，做虾！！！香辣虾
材料：海白虾一斤（个头不要太大，便于入味），干辣椒一碗，花椒两小勺（这两种佐料依各人口味增减），葱，姜，蒜，酱油，白糖，料酒
做法：
1.先将虾洗净，去头顶上的刺以及胡须，将脊背纵向剪开
2.锅内倒油，稍多一些，倒入虾，翻炒至变红色
3.倒入辣椒及花椒，继续翻炒
4.倒入葱姜蒜，再翻炒一会儿
5.依次倒入酱油、白糖、料酒少许，继续翻炒，直至感觉完全熟了
至此，香喷喷，辣呼呼的香辣虾就完成了！我和老公一顿就吃了一斤哦，其中至少三分之二是我吃掉的，哈哈哈～
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