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2010年會記錄(一):尾牙宴

(2011-01-12 20:40:13)
标签:

尾牙宴

美食

海悅山莊

分类: 日记-生活

2010年會記錄(一):尾牙宴
                                                                               2011年1月9日海悅山莊

 

 


尾牙宴在閩台地區有著極高的重視程度。一般每月的初二、十六稱爲做牙,二月初二便稱爲頭牙,十二月十六就稱爲尾牙。這個日子,公司領導請員工吃頓飯,感謝這一年來的辛勤努力,後面慢慢演變成一種年底必備的公司答謝晚宴了。

 

今年的尾牙宴選擇在了海悅山莊來舉行,趁著空隙,拍了點尾牙宴的菜,看看一般都吃些什麽。上圖爲牛油芝士焗龍蝦,明火上桌,吃得熱乎!

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

山珍雨林蟲草雞

我對飲食無太多研究,但怎麽這雞肉老讓我吃起來感覺像鴨肉。

 

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

2010年會記錄(一):尾牙宴

2010年會記錄(一):尾牙宴

2010年會記錄(一):尾牙宴

2010年會記錄(一):尾牙宴

2010年會記錄(一):尾牙宴

這六碟爲小菜系列,統稱爲“風味六美碟”

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

鮑汁金菇焖水晶粉

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

清蒸海斑魚

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

水晶粉蒸肉蟹

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

天山玉瓜炒雙珍

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

西藏青稞燴鮑魚

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

廈門酥海蛎

 

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

雪耳紅棗歡喜豆

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

野生紅菇炖龍和兔

 

 

 

2010年會記錄(一):尾牙宴

飯前甜點——糖果

 



2010年會記錄(一):尾牙宴

調味品

 



2010年會記錄(一):尾牙宴

美酒

 



2010年會記錄(一):尾牙宴
飲料

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