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川菜DIY(三十)----早餐你吃好了吗?

(2009-04-28 20:42:58)
标签:

科学饮食

身体保健

分类: 川菜DIY*[美食]

川菜DIY(三十)----早餐你吃好了吗?

我今天的早餐.

   早餐怎么吃,吃什么?每一个人的喜好和口味不同,所以每一个人的早餐内容也会不同,但有不少的人,早餐是不吃的,或者在上班的路上随便在街边小馆小摊上买一个包子面包什么的把自己把发了,这是不可取的。

   人的一日三餐,早餐最重要,其次是午餐,最不应该看重的或者可以刻薄一下自己的是晚餐。即所说的,早吃好,中吃饱,晚吃少。

   据我所知,很多为了身材好的女士,为了减肥或者不长重,省掉了早餐,或者很多男士为了多睡一会儿,无时间吃而省掉了早餐,但这样的后果是什么呢?据营养学家实验研究发现,早饭吃得好的人,整个上午血糖水平均保持在正常水平,所以不论是脑力劳动者或体力劳动者均感到精力充沛,效率很高。而不吃早餐或早餐质量很差的人,在不到上午10点钟时血糖水平已降至正常以下,故感到体力不支,头晕乏力,注意力不集中,工作效率下降。另外,据统计长期不吃早餐或早餐不讲究者,胃炎、胃溃疡、胃癌的发病率较高。所以,大家一定要记得吃好早餐啊。

   
    我的营养早餐:

    1、起床喝一大杯500克白开水,冬天温的,夏天冷的。早起喝杯水既可以补充身体对水分的需要,又可以冲刷胃肠道,还能美容养颜,清醒大脑。起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液中,可以有效增加血容量,稀释血液,降低血液黏稠度,促进血液循环,让大脑迅速恢复清醒状态。因此,清晨饮水益处多多,尤其是中老年人早晨更应饮水。

    2、半小时后,吃一汤匙保健品,哈哈,是自制的,由当归粉,黄芪粉,首乌粉,山楂粉配制而成(这些粉在药房都有现成的卖),前三种等分量,后一种只需三分之一分量,可直接兑水喝,可用蜂蜜调制装瓶保存,每天取食。适用于容易疲劳,常感乏力,血虚萎黄,月经不调、肠燥便秘的女士,作用是活血补气,增强免疫力,降压降脂,延缓衰老。

    3、早餐。 五到八只红枣,可生吃,可蒸吃,有健脾益胃、补气养血、宁心安神作用;

    一个蒸鸡蛋,也可以煮食,补充蛋白质,最好不好煎来吃;

    一杯牛奶,补充人体所需矿物质,如钙,或者豆浆,补充各种所需微量元素,降压降脂,女子喝有有补充雌激素的作用,但不要喝太浓的豆浆;最好是牛奶和豆浆换着吃。听说长年不变的吃浓豆浆,有些人会长结石。

   一些糕点或其它面食,如馒头包子面条等,最好不要吃油炸食品,如油条之类的。我是用了牛奶来泡燕麦片,挺好吃的,当然也可以用白开水来泡麦片喽,随你喜欢啦。

  

 

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