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我们的晚餐

(2022-04-16 17:24:35)

一根胡萝卜,有点外伤,皮有点皮软,轻轻刨去毛皮,洗干净切丝,盆里掐三根蒜苗搭配,一盘胡萝卜丝秀色可餐。

一根有刺黄瓜,也有点疲软,用小刨子轻轻刮去刺拍碎,两瓣蒜米,少许老姜一个辣椒,清炒一盘拍黄瓜。

我的晚餐就是,吃一半多一点拍黄瓜和一半少一点的胡萝卜。外加一小把自家去壳烘成的原味核桃仁——去年援疆支教的同事帮忙团购的核桃。不是没粮食吃,米饭和面食碳水化合物高,不能吃。

所以我家,我自己吃的东西太局限了,不然有辣椒酱有酱油就可以吃一碗米饭。

现在有菜吃,匀称着吃,提前预订,就总是有得吃。有得吃,就是幸福。

今天又发了一瓶酱油。之前也订购到了两瓶组合的。封闭期间,酱油也吃得稀吃得细,所以接上了。

想象一下啊,一个月了,没有出去过,3月27就网上买不到任何东西了,还说我们还好的人大概极少。我没有疯,我家是还好,有得吃,没有饥饿过。

年前,向外甥买了几十斤生鲜,冰箱冷冻室塞满了。加上还有亲戚的赠品,几个月就没买过生鲜。那时是想帮外甥,没想到,是帮了自己,是外甥帮了自己,还有亲戚们帮了我。

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