元宵节。刚刚和老婆在外面散步归来,此刻,窗外依然是此起彼伏的鞭炮声。
在我的老家,正月十五有“走百步”的说法,这一天的晚上,大人小孩都会走出家门到外面,原因是什么我也说不清楚,只记得小时候为了凑够百步,边走边数数字,到50步左右就会回来。而正月十五的风俗,还有洒灯——就是用柴油拌着稻谷皮之类的东西,在家的院子里和门外的马路上,一堆堆地点燃,整个村庄都会显得灯火通明。此外就是给故去的亲人“送灯”,到坟圈子里,亲人的坟墓旁,点燃蜡烛或灯笼,还有的人会在那里燃放鞭炮。
今天和老婆是否走够了百步,我们没有数。而之前燃放的鞭炮却是令我们感到非常兴奋。过年,总要有过年的样子,而对我们来说,燃放鞭炮是无论如何都不能缺少的节目。今天的鞭炮虽然只有一挂,但在楼外面点燃后,那个震耳欲聋,还是会感到相当的兴奋。夜空中,烟花无数,但属于我们的,只是自己点燃的这一挂鞭。老婆捂着耳朵,我则拿着手机录下了鞭炮的声音。从05年开始的元宵节,都是和老婆一起度过的,每年的鞭炮都成了我们共同守望的记忆。
而今天出了燃放鞭炮,早晨起来,还炸了前几天买的一袋元宵。白天在单位,接到弟弟的短信,问我是否吃饺子了。这也是东北老家的风俗吧,很多节日都是要吃饺子,当然也会吃元宵在正月十五。所以我就和老婆商量,今天是否一起包饺子呢?老婆爽快地表示赞同。等我下午到家后,两个人就忙活了起来。值得一提的是,我现在也会擀饺子皮了,之前好像写过,今天老婆还称赞我擀的好呢。
饺子是猪肉大葱馅的,老婆拌的馅,和的面,我只擀了一点点,然后包了很多。包饺子的时候,我们聊起了关于生活的话题,包括生活在北京的好处:买房不让买,买车摇不着号,在北京谈恋爱简直太好了,因为根本花布着大钱啊。由此,诞生了我们的一个口号:想吃啥就吃啥。
我说以后再也不买超市里的烂苹果了,我就喜欢那又大又红的苹果,5块6块的我也要买,那可是真的要比2块钱的破烂苹果好吃啊。老婆说,什么麻辣烫铁板烧,想吃就吃。我说那是当然了,就是吃吃喝喝而已,一定要想吃啥就吃啥。哈哈大笑间,饺子包完了(具体见图)。话说老婆最近迷上了韩剧《人生是美丽的》,每天给我讲着其中的好玩细节啥的。
一年只有一个元宵节,就这样吧,祝大家元宵节快乐!
肉馅——

面团——

成品(虽然不好看,但是好吃)——

剩下的面,老婆烙了两张饼——

上桌——

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