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话说人参

(2008-01-17 17:02:03)
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杂谈

 

姨高丽国游玩归来,赠母亲二盒正宗高丽参,嘱咐母亲给我补身子,说是具有驱寒去头风之功效。母亲如获至宝,速奔菜市场,挑得一芦花老母鸡,配以五粒圆润红枣,生姜二两,温火烹至12小时。

次日,大雪压顶,路面已冻成“牛皮凛”,我缩在窝里决定放弃大补的机会。可是母亲的电话打来:那我给你提过来。这句简直就是军令,想想老母冒雪宰鸡,又熬汤又熬夜的,我就是滚也得滚过去。

和往日的礼拜天一样,携了小壶一同前往,未进门已是香味扑鼻,饭菜已上桌,一锅冒着热气,黄澄澄的人参汤四平八稳地端居桌中,俨然一副外国使者的派头,正等待我们的来访。小壶嘴馋,只嚷到:吃饭罗。正要动筷,我突发奇想,既然是喝人生汤,就得搞点情调:且慢!我一手拍下去,不能说吃饭,要说开动(这个开动在韩国就是吃饭的意思,韩剧里都这样说)。

在笑声中,终于开动了,母亲一再强调这人参的功效,拼命要我喝,连喝二大碗后,实在是喝不下了,向母求饶:喝不得了,这什么鬼人参啊,还不如您上次做的土鸡炖罗卜好吃(我这人一吃饱就喜欢说实话)。母亲见我皱眉头,下令:你给我当药喝了!小壶见我痛苦无比,帮我解忧,我帮妈妈喝了算了!真是我的好姑娘!扔下汤碗我就跑。身后小壶咕噜咕噜的喝汤声不绝于耳。

汤足饭饱归来,网上冷落,我也悻悻下网上床入窝,睡至半夜,浑身躁热,将电热毯调至低档,躁热依旧,索性关闭。迷糊中,似孙悟空进了铁扇公主的地盘----火焰山,喉头冒烟,浑身着火,脚蹬手扒,恨不得在雪地里再滚上一圈。此番折腾,三九的天已是满头大汗,睁眼坐起。只见被子已散落一地,旁边突地坐起一黑影:妈妈,好热啊,我要喝“三皮灌”(本地的一种夏天解署茶)!

次日声伐老母,她笑道,是人参上火,那我下次还是用罗卜炖鸡汤。

 

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