加载中…花看半开，酒饮微醺：成都超人气酒馆贰麻酒馆登陆广州珠江道
(2018-08-21 20:09:14)
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珊珊5354美食 |
分类： 广东美食 |
【酒微醺，花半开】
花看半开，酒饮微醺，若即若离，似远还近。
意即赏花的最佳时刻是含苞待放之时，喝酒则是在半醉时的感觉最佳。凡事只达七八分处才有佳趣产生。正如酒止微醺，花看半开，则瞻前大有希望，顾后也没断绝生机。若酩酊大醉，呼呼而睡，少了红泥小火之雅兴，亦无隔墙呼取尽余杯之温馨；若花事正盛，尽态极妍，顿生美人迟暮之缺憾，也无余音绕梁之回味。自在闲适，恰逢好处，实在是可遇不可求了。
把酒喝至微醺，是一门艺术，今天，就让珊珊为大家介绍一家来自成都超人气的小酒馆：
【贰麻酒馆】
贰麻酒馆，第一家在四川成都合江亭，成都人无人不知，外地的朋友也被种草慕名而至，在广州的是第三家，这家超人气酒馆，在18年8月18号正式登陆到广州的珠江道，要成为广州人心目中的贰麻。
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开业两天，就已经人山人海了，从白天排队到夜晚。
【广州的夜，贰麻贰麻】
何谓贰麻？喝麻了就是喝醉了，贰麻贰麻，就是指喝醺了的意思。
尤其在晚上，在天台里可以看到广州最CBD的夜景，广州塔，东塔，西塔坐拥眼前。空中时不时还会冒出水汽，就如同置身成都一样的湿润空气。在这里喝一晚酒，皮肤超级好。
【彩虹斗酒】
阳光？风雨？都不敌彩虹灿烂，7款彩虹斗酒，带你进入多彩的酒世界。
蓝莓之夜
蓝莓之夜，这是一款
22°的斗酒，半套17支，用恬静的蓝莓酱汁偶遇香醇白酒，在这静谧而深邃的夜。
红尘
红尘
，这是一款15°的斗酒，乃是用玫瑰花瓣与冰糖同酿，蒸馏化汁，精选酿酒配对而成，入口芳香怡人，完全不像喝酒，更像喝玫瑰花蜜一样清甜润口。
海蓝之谜
海蓝之谜，这是一款
11°的斗酒，酒性淡，果味锋利，很熟悉，却让人猜不透，入口留香，女士御用。
八月
八月是一款
15°的斗酒，桂花浴酒+蜂蜜酿+鲜茶，口感清新怡人，食用可暖胃散寒。
草莓蜜酒
草莓蜜酒是一款
10°的斗酒，乳酸菌草莓果肉，入口酸涩回甜，这个酒最大的特色就是你的味蕾不会告诉你它是酒。
平衡
平衡是一款 12°的斗酒，中式莫吉托薄荷加上烈性粮酒，夏日喝起来凉透心。
【熊猫仙酒】
这是成都的人气美酒，很多来贰麻的人，都没法忘记熊猫仙酒的美味，喝起来像饮品，但其实却是酒。
熊猫酒仙是一款15°的斗酒，一套9盅，入口香甜丝滑奶味，充分吸收了白酒的烈灼感，点睛之笔在于上面的一层饼干碎屑，专为女性打造。
【瓜稀稀】
这是一套每天限量的美酒，一套3斤。
只取新鲜西瓜精华瓜心榨汁，混合果肉调制，口感特清新，乃是一款解暑美酒。
【甜梅】
这是珊珊最爱的一款酒，一款15°的斗酒，一套半斤，特定的瓶子可以装冰水或者是热水，夏天冷饮，冬天热饮。
用的是新兴甜黄酒，回味话梅，酸甜可口，通常配备的话梅都会有多，所以珊珊每次都会放2粒话梅，静待片刻再喝，更能感受那独家熬制美酒的滋味。
【荷塘月色】
荷塘月色
是一款11°的斗酒，很有意境的在荷叶底座的容器上放一个三斤的酒缸，出场时仙气十足。
入口乃是满满的果味入口，还有细腻的冰渣，醪糟味收尾，清淡宜人，如月光静静倾泻，众人小酌怡情。
鹤顶红
鹤顶红此乃一款烈酒，是
【跳八卦】
这是一种用自酿的桑葚酒与跳跳糖的完美搭配，先到一袋跳跳糖到口中再将酒一饮而尽。跳跳糖和酒的结合，在口腔中爆发，那种感觉，又爽又过瘾。
【川西米酿】
川西米酿是一款 8°的低度斗酒，一套5杯，精选江米蒸熟发酵，入口微酸回甜，米香四溢。
【柚香蜂蜜酒】
柚香蜂蜜酒是一款10°的低度斗酒，共1.8斤一套6罐，具有蜜柚独特的微微酸涩，搭配蜂蜜的滴滴甜润，先甜后涩，然后回甘，这是一款耐人寻味的美酒。
【咖妃】
咖妃 是一款6°的低度斗酒，一套20杯，用的是中式百利甜，喝起来有点甜，此酒有两味，夏天会在上面加一颗香草冰淇淋，冬天则是一层奶盖。
【冰倩】
冰倩比咖啡更烈，是
15°的斗酒，一套20杯，短饮酒，一口闷，前调醇香，中调奶香，尾调巧克力冰淇淋完美收官。
【晕茶】
晕茶是一款12°茶味果酒，共1斤8两一套24杯，精选竹叶青提味，入口茶香浓郁，还有一种错觉是喝了低糖的绿茶，再细细品味会感受到酒味的清香甘甜，味薄解腻。
【醉三仙】
醉三仙其实是有三款口味的可以单独点，也可以拼凑点，第一款红柚酿是12°的斗酒，一套48杯3.5斤，贰麻斗酒，浊酒，纯正果酸每口回味都是柚香四溢。
醉三仙的第二款乃是青梅酿10°斗酒，清香酸甜青梅的果肉用古法酿造，酸甜适中，回味如初恋般的味道。
醉三仙第三款的桃花酿是10°的斗酒，挑选上等素材，白葡萄酒做基酒，清甜可口。
【贰麻小吃】
喝酒岂能没有送酒的好菜呢？好吃的小吃能让你和三五知己喝得更过瘾，更爽快，在贰麻这里，有很多王道的小吃，让你吃得滋味，喝得爽快。
【川卤鸭胗】
选用精品鸭胗，味道鲜嫩醇香，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，点上辣椒面，特别好送酒。
【鸭郡把】
贰麻秘制卤料，这是位于鸭胗和鸭食带直接的位置，红卤汤在于火候的把握，将郡把放入烧开的红卤汤中，浸卤15分钟装盘。
【兔肚】
这是在贰麻第一次吃到的美食，应该是兔子的胃，一个兔子只有一只，香鲜美味，回味十足，配以麻、辣等几十余味辛香料，特别爽口、耐嚼的口感相辅相成。
【川西九斗碗】
这是一款有来历的菜，也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗，四川传统特色菜肴，九种不同特色美味，选择多样。
【钵钵鸡】
这是一款四川名小吃，菜品用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，自取自食，除味道悠长更添情趣盎然，千万记得，吃完一串以后，尽量留一条竹签在手上，因为有时候，杯中还有很多菜，是从签中拉下的，千万不要浪费哈。
【鸭舌】
喝酒岂能无鸭舌送菜呢，在贰麻酒馆这里的鸭舌经过浸卤15分钟装盘，吃起来香辣可口，特别好送酒。
【卤汁糖心鹌鹑蛋】
溏心的鹌鹑蛋，一直都是我的最爱，在碗中滑不溜秋的，用钵钵鸡的竹签戳，还可以和好朋友们玩戳蛋游戏呢。
【鱿鱼须】
贰麻这里的烧烤，一直都很有名，做法是将整条鱿鱼两侧切成丝，手掌大的小鱿鱼置于铁板煎制，加入辣椒等配料，香辣可口，是成都逛街美食。
【毛豆】&【土豆】
贰麻这里的小吃，是出了名的便宜，老板一直标榜着菜品便宜绝不打折，看这样的两盘小吃，毛豆和土豆，9.9一盘，不仅仅好吃，价格还超级亲民。
相约去贰麻吧！
花看半开，酒饮微醺，也许最是怡人。
微醺浅醉，如花之初绽，此中妙处，只可意会难以言传。
贰麻酒馆，让不喝酒的人都会爱上这里的酒，
约吗？？
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