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工匠精神：通过精雕细琢去不断的提高-Sam椰四季
(2017-03-01 22:54:27)
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杂谈 |
不知道是幸运还是不幸，我喜欢的男人都很喜欢玩高达，我老公爱玩，每次他在溜缝贴胶的时候，我就会好烦，家务不做，孩子不管，还不许我靠近，怕我会带动灰尘，我总是会怀疑我到底是不是真的那么大气场。前男友也爱玩，他的朋友圈里都是他的战利品，当然我并不觉得这有什么好炫耀的，一直以来，我都不明白为什么男人那么爱玩高达，后来我去了一家餐厅，认识了这家餐厅的老板，才明白高达的魅力在哪里...
「SAM【椰四季】」
我去的是位于革新路139号自编2号中船汇里的Sam椰四季。
这是一家环境很棒，很舒服的餐厅，上下两层环境很舒服，让人忍不住想静静的瘫在这里静静享受一下人生的时光。
【高达】
在里面座位的旁边玻璃柜子里，放着一大堆的高达，总共有500多只手办和模型。坦白说，这堆东西我一看到立马就神经绷紧起来了，我和这堆东西已经对战了很多年了。
老板对他的高达非常有成就感哦，我进来餐厅习惯性的拍照，他第一时间给我介绍的就是让我看到他这里的高达，可见，这批家伙是让他深有成就感的哦。
【琳琅满目的东南亚菜】
这家餐厅，主推的是东南亚菜，老板在滔滔不绝的给我身边的友人在介绍：他和另外三个拍档是如何通过不断改良和创新，改良出属于自己东南亚味道，这里的出品。
【各式小吃】
【虾虾霸霸】，这道虾虾虾霸霸，用了炸蔗虾，虾球，烤虾和虾片在一起，坦白说，烤虾喝虾片我是经常都会吃到的，不过这款炸蔗虾，虾肉中间用新鲜的蔗串着，虾肉沾染了蔗的甜味，非常鲜嫩呢。
【泰式无骨凤爪】，如果说机器人是男人的信仰，那这无骨凤爪就是女人的鸦片了，因为每次去吃东南亚菜，这道无骨凤爪我一定会吃两碟的，这里的无骨凤爪特别的够味，一口咬下去那股酸爽的劲，简直会吃上瘾的。
【香兰叶包鸡】，用香兰叶包裹着烤得香酥的鸡肉，风味一流啊。
【猪颈肉米纸卷】，一般在其他东南亚菜餐厅，我是很抗拒去吃这款米纸卷的，觉得粘牙又韧，不过这家店的米纸卷的确是很不一样，软薄有可口，确实很棒。
【着凉了的咕噜肉】，这家店的菜名，每一个都很值得斟酌，例如这道着凉了的咕噜肉，就超级搞笑了，老板的意思是想给咕噜肉的外衣薄吗？真的是一个大细路。
【柠汁珍珠斑】，用柠檬汁和泰汁做的珍珠斑，海鱼吃起来非常的结实美味。
【炭烧猪颈肉】，几乎每一家在广州的东南亚菜馆，招牌菜都少不了这道烧猪颈肉，肉香爽口。
【香草照烧火箭鱿】，鱿鱼鲜美，口感劲脆，不错哦。
【迷人咖喱】
【Sam爷咖喱蟹】，我很喜欢吃咖喱，不过并不是每一种咖喱都会喜欢的，不同的咖喱，辣度，甜度还有粘稠度都会影响我对其喜爱的程度，这里的咖喱很香，应该是加了不少的椰汁来提升咖喱的圆润度，吃起来不会太辣，而且不会太粘稠，超级的好下饭哦。
【果王咖喱虾】，这里的咖喱虾还别具新颖的用了很多的水果，例如火龙果，菠萝和哈密瓜来提升其甜度和清爽度，这是我吃过的咖喱里面属于高分级别的咖喱了。
【阿差咖喱角】，用咖喱薯蓉做成的咖喱角，吃起来皮脆内软的，非常可口。
【得闲炒饭】
【一大菠萝虾炒饭】，饭粒粒甘香，菠萝好香甜哦。
【虾头油炒饭】，这道饭，大伙吃完了一盘又追加一盘，好搞笑，大伙居然爱上了吃饭，虾头油浓郁的口感配上粒粒的米饭，确实好棒。
【榴莲薄饼】让人忍不住吃完了一块又一块。
【特色饮品】
【芒果奶昔】
【草莓奶昔】
【芒果冰沙】
【芒果汁】
这家店的饮品，每一杯都别具东南亚特色，鲜果的香味非常的浓郁，珊珊尤其是喜欢这里的奶昔系列，特别的香浓柔滑，非常值得一试。
坦白说，这家Sam椰四季感觉和外面的东南亚菜很不一样，虽然菜名起得好像好随意，不过味道确实杠杠的，来吃过的朋友就会感受到老板对每一道菜都很用心，从主角到配料，都是用尽了心思去做的。
听介绍，这就是爱玩高达男人的【工匠精神】：工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠们对细节有很高要求，追求完美和极致，对精品有着执着的坚持和追求，把品质从99%提高到99.99%。
我的人生，很大部分时间都是在对抗高达，对抗手机中度过，不过唯一可以欣慰的是：喜欢玩高达的男人，一般都会很成功的，因为他们会把一件事认认真真的从头做到底。
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