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柔柔姐姐已经5岁了,她接触到的新奇好玩的东西大部分都是在电视里,看过了那么多的电影,除了公主芭比系列以外,她最喜欢的就是侏罗纪世界,不过每次看,她都会用手盖住眼睛,从手指缝里偷看。
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有一次,她突然对我说:妈妈,可不可以带我去电影里的侏罗纪公园吃饭啊?
我这个有求必应的妈妈,当然也会满足她这个小小心愿了。问了很多美食圈的朋友,终于找到一家诸锣记烤串店。
这是位于寺右新马路87-99号首层110铺的诸锣记烤串,周围都是学校,这家烤串就好像一个隐藏的山洞一样屹立在五羊,铁一,八一,司令部,政治部等学校中间。这几天我们几个小孩,一班家长就来这里聚餐了。
【走进诸锣记世界】
走进大门口,就看到一条有恐龙脚印的悬空透视板,虽然我没有恐高症,不过每次走这些地板的时候,我都会有点胆怯,小朋友们更是惊喜得哇哇大叫的。
里面的溶洞装修超级逼真,感觉就像走入了山洞里面一样,大自然的气息好浓郁哦。
在墙壁上,还摆设了很多来自石炭纪的古生物:蕨类。
很多地方,还有很漂亮壁画呢。
墙壁上游很多恐龙和古海洋生物化石。柔柔姐姐是想摸不敢摸的呆呆在看,也许以她的小小世界里,这些都是真的。
而且座位设计就像坐在拉风的吉普车一样,感觉就像在恐龙化石馆里探险一样,或者说与恐龙一起在进餐吧。
【全广州第一家自动烤串店】
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点完菜没多久,服务业就拿起了炭炉过来了。
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这里全部是完整的长炭,好处就是烟少灰少,坐得那么近,也不觉得有烟出来,当然价格比碎炭贵,看得出这家店在炭烧上是不吝啬成本的。
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这里的烤串,和其他地方的烤串还有点不一样,全部是全自动用齿轮运作的。炭火速度均匀,所有的食材都均匀受热。
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只要你把齿轮放对了位置,烤出来的肉是绝对不会糊的,而且非常入味,牛肚,牛丸,鸡肉,忘记是吃第几轮了。
【特别推荐】
【手抓鳄鱼排】
鳄鱼肉:据历史记载,我国早在四千多年前的夏代就开始食用鳄鱼(古人称为龙),到了商朝,鳄鱼肉即成为王公贵族的桌上珍品。《本草纲目》中对鳄鱼早有记载:“南人珍其肉,以为嫁娶之敬”,“肉至补益,主治少呼吸,足不立地,湿气邪气,诸它腹内,症痞恶疮。”可见古人对鳄鱼在治哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损、心腹诸病及恶疮肿瘤等方面的功效,已有较全面的了解。
用新鲜的鳄鱼肉,这种野生的吃法有一种不是你死就是我亡的即视感,我吃掉你,我就是皇者。
【现烤鳄鱼肉串】
烤羊肉,烤牛肉我们吃得很多,但这种烤鳄鱼肉还是第一次,平常鳄鱼肉太贵了,我一般都会海底椰来炖汤,像这种将鳄鱼肉带皮现烤,可以吃到略带皮劲的鳄鱼肉,结实的肉质口感,爽口的脂肪层,味道一流啊。
【烤小黄鱼】
以前在吃日本烤串的时候,就好喜欢吃烤小黄鱼,我觉得在野外吃的美食,最具有野性的鲜味的就是这烤小黄鱼,因为小黄鱼的肉质是非常非常鲜嫩的,用叉子叉好现烤,香脆的外皮抱着里面鲜嫩的肉质,吃起来的鲜香嫩是无法形容的。
【烤白鲳鱼】
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如果你吃了小黄鱼,不妨也试试这个烤白鲳鱼,加上一点孜然去烤。
因为白鲳鱼的肉质是非常紧实的,而且略带咸鲜味,这道菜,下酒一流啊。
【烤五花肉】
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烤肉的国度里,五花肉永远都是定番的状态出现的,用孜然伴着五花肉一起烤,吃起来香酥美味。
【烤羊鞭】
这个烤串,拿出的时候,大伙都说好吃好吃,那软韧的口感让大家忍不住不停在吃,但当有人说,这是羊鞭的时候,肉停在嘴边,一桌子都是省略号。。。
哈哈哈,餐桌上就是有这么好玩的事。
【烤鳄鱼丸】
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鳄鱼肉紧实的口感,做出的鳄鱼丸口感更结实。亲们不妨试试哦。
【特制饮料】
这里的烤串,都是已经调好味的,所以不需要在加多的调料,大概就撒一点孜然粉在上面就够了,在来两杯冰凉可口的饮料,正!
烤串以前吃很多,大部分在路边,烟尘滚滚的,吃的也不知道是什么肉,所以一直都不敢带小朋友吃,不过来诸锣记这里,让小朋友看新奇好玩的环境,而且食物很安全,看着食物变熟的过程,满足了她们新奇好玩又美味的愿望,大人在这里看着现烤冒着泡泡的肉,嘴边呼着等吃的感觉,的确很享受呢。
诸锣记烤串,不错不错,推荐给大家!