前几天和女儿去了同学老家广州的从化区江浦街的高峰村，听说这里的荔枝林正值开花期，所以三五成群的就过来这边秋游了。

　　不过来到这里，还没到荔枝林，我们就被旁边的山林吸引了，因为走到这里，居然听见非常响亮的鸡叫声。

　　我们沿着鸡叫声的方向往里面走，看到越来越多的鸡。

　　漫山遍野都是鸡。这种鸡，声音非常的响亮。后来问了一下当地人，原来这是广西的瑶家鸡。

　　瑶家鸡，单冠直立，冠齿6-8个，喙黑色或石板青色，脸、冠、肉垂均为红色，耳叶红色或蓝绿色。公鸡羽色以金黄色、棕红色为主，黄黑色次之;母鸡羽色有麻黑色、麻黄色两种。胫细长，胫、脚趾为石板青色，脚距发育较早，约有40%左右具有胫羽，少数有趾羽。体躯呈梭形，胸骨突出。

　　瑶家鸡的生长具有独特的地理环境条件要求，它在远古时代就作为野鸡生活于深山老林之中，食物的来源全部是各类昆虫，野生植物种籽，野菜，玉米等。直到好猎的白裤瑶族进山居住后，把它猎捕回来当作食物佳肴，同时瑶族同胞把吃剩的活鸡留下来进行训化繁殖，慢慢发展成为瑶鸡。

　　由于瑶胞们在山区居住分散，文化生活缺乏，长期以来形成了独特的民族娱乐心理习惯，逢年过节，他们以打陀螺、吹牛角、斗鸡为娱乐，因此瑶族同胞有以养大鸡养斗鸡为荣的传统。各家各户都选留体型高大的公、母鸡作为种鸡，以培育优良的后代和斗鸡，形成了自然的人工选育。加上瑶族居住偏僻，村寨小，交通不便，瑶鸡流动较少，又没有外来鸡种混杂，基本上自繁自养，闭锁繁育。　

　　在长期的自繁自养中，形成了今天的南丹瑶鸡这一优良品种。瑶鸡以瑶胞挑上山随耕放养于山上、晚上挑回为主，保持了野鸡的野性和斗鸡好斗的特性。

　　由于这鸡的天生好勇斗狠的特性，所以皮白，肉身紧致，脂肪超级少，吃起来肉味鲜美，具有极高的食疗保健和滋补的作用哦。

　　在山上，我们居然发现还有另外一个鸡种：三乌鸡。

　　三乌鸡体型紧凑，肉质结实细嫩。

　　个头不算很大。

　　听当地的人说，三乌鸡是毛乌，肉乌，骨乌。

　　听当地农民说，三乌鸡是具有极高的药用价值的：具有补肝肾、益气养血、退虚热、调经止带、抗衰老、促进儿童生长发育和抑制癌症细胞的生长等功效，是老、少、病、弱及妇女产后的最佳滋补营养。

　　而且发现当地人会用树枝堆成树札，大家知道用来干什么的吗？

　　原来是让乌鸡生蛋用的哦。

　　网上查了一下，母鸡150~180日龄开始产蛋，年产蛋120~150枚，平均蛋重48克/枚。非常的滋补有益。

　　此时，远处突然来了一只白色的鸡，全身雪白，但嘴巴，眼睛，鸡冠是黑色的。

　　农民说，这是三乌鸡里的一个特殊品种：白凤。

　据说，以前宫廷用的乌鸡白凤丸里用的就是这种百里挑一的乌鸡。是女性滋补的好东西哦。不过因为太珍贵了，所以当地的农民不肯卖，只让我买了瑶家鸡和三乌鸡回家。

　　对于来自城市的我们，每天去菜市场看到的都是冰鲜鸡，好久都没有吃过新鲜的活鸡了，想吃一只好鸡，有时候真的要跑到山上抓。

　　城市和农村，我们活在城市里，天天吃着冰鲜，饲料喂养的东西，生活每天充斥着就是竞争，压力，各种各样的贷款和人际关系；在农村，乡野之中，聚村而居，成群而落，靠近田野、草原和大自然。城市的氛围里带着各色各样的负能量，农村的空气里带着各色各样的负离子。

　　不过想想，每样东西都有它的好与坏，城市与农村的区别,就像婚姻的城里城外,城里的人想出来,城外的人想进去。反正都多走走呗。。。