以前听说过，就是当人怀孕了就更容易发现孕妇，你开了奔驰就更容易看到奔驰，你拎个LV就发现满大街都是LV。这是孕妇效应，而如今，当我正在坐月子的时候，身边仿佛多了很多坐月子的人。经常听见她们说，坐月子是改变女人一生的关键时刻，月子坐好了，老了也健康，月子没坐好，老了就来病了。

至于月子是多久，有人说是28天，有人说是42天，有人甚至说是100天，反正可以休息的话，就坐够100天吧，下面为大家介绍一道月子补身的药膳：阿胶炖观音山贡蛋。

材料：东阿阿胶10g，观音贡蛋2只，红枣4个，枸杞5克，姜一片，红糖15克。

用的材料必须是最好的，鸡蛋要最好的，所以我用了观音贡蛋，阿胶用的是东阿阿胶。
为什么叫观音山贡蛋呢，原来是相传乾隆皇帝小时候脾肾双虚，不能进补故体弱多病，后来太医张廷扬介绍介绍南粤的观音山山清水秀，山地放养的鸡下的蛋俗称观音蛋。该蛋因含黄高极易吸收，当地月子妇人奉为温补佳品，因为产量极少，所以只有当地人知道，用它来做月子餐最合适不过了。

首先用水煮熟鸡蛋，鸡蛋要在常温水下下锅，才不容易爆开，水沸后，6-9分钟就可以了，由于观音山贡蛋是初生蛋个头小，我煮了7分钟就熟了。

要容易离壳拨开，最好的方法是煮熟后用冷水冲。

这样剥出来的鸡蛋，又容易又完整又漂亮，由于观音山贡蛋很新鲜，所以气室很少。

兵分两路，另外一个锅里，把红枣去核，枸杞洗净后与阿胶放入炖盅内。

放约2碗半水炖约20分钟。

将煮熟的鸡蛋放入炖盅内。

继续炖30分钟后，加入红糖，红糖溶解后即可服用。

一碗皇家御用的阿胶炖观音山贡蛋就做好了。

这样做出来的观音山贡蛋，与阿胶的味道配合得非常的融合，很容易入口。尤其是因为观音山贡蛋的蛋黄多，容易吸收，更是坐月子女人补身最好的辅食，最好晚上服用，吃完以后马上睡觉，第二天明显会感觉精力充沛很多。

年轻的时候坐月子，总是仗着自己年轻体胖，不需要补也没去补过身体，后来很多症状渐渐就出现了，一累就会腰酸，酸得躺也躺不直，以为腰椎有问题，去看骨科却什么问题都查不出来，看中医就一句：虚。吃中药又坚持不下来。而这次是第二次坐月子了，必须要把体质调理好。

这是女人一生最关键的100天。

如果经常有无名腰酸的妈妈们，日常也可以炖这个药膳来调理一下身子。女人千万不要年轻的时候不注意，年老了以后百病缠身才来后悔。