对于结婚来说,办婚宴要考虑的问题有很多:
1.选什么日子。
2.请什么人、多少人。
3.选什么酒店。
这些问题,我将为大家一一回答。
对于我们的婚礼,我有很多想法,曾经我想过,包一家肯德基或麦当劳,让家里的小朋友开开心心地过一个晚上,听到这里,全家人反对,富哥是不吃麦当劳的,而且,是坚决反对5354去吃的。我曾经想过,不如去包一家西餐厅,自己设定菜式,尝试一下当老板娘的滋味,可惜,家里亲戚太多了,没有能容纳300人以上的餐厅,绝对不可能坐下我们那个大家族。

我们家的傻佬是一个推己及人的善良人,他说:他每次去婚宴的感觉就像是,给完红包,然后跟一堆“三唔识七”(陌生)的人坐在一起,随便吃吃就完事,而且基本上都是吃不饱的。他说,他的婚宴一定要让大家不但要吃得饱、还要吃得好!
于是,第二天,他就查了好几家自助餐的电话,还问了花园酒店,中国大酒店,胜利宾馆,白天鹅这几家有名的酒店,他比较了好久,最后决定在白天鹅的宏图府办我们的婚宴。

因为,这里当时的价钱在同类餐厅里算是便宜的了。
于是傻佬第二天就拿着2万8去交订金、签合同。
我们运气不错,在他签完合同的第5天,我们订的至爱今生宴,价格从每一位299升到399,算下来,300人就省了3万!

我们选用的囍酒是国窖1573,开瓶费免了。

场地是另外请人布置的,用了大概1200元,5354特别要求她们添加了个泡泡机。
虽然效果一般,但算是实现了5354儿时的一个梦想吧。

吃的东西有好多,这日本料理是最收欢迎的。
包括了三文鱼刺身,深海北极贝,俄罗斯甜虾,加国响螺片,杂锦寿司拼盘,海丽鱼刺身等等等。

还有很多凉菜,这是大虾络爹杯。
至于西餐部分呢:

蜜汁烧猪扒

龙利鱼柳扒

珍菇烩海鲜

美式扒牛柳

香辣鸡腿扒

香草牛扒

还有很多点心、甜点和雪糕

诱人吧

平时的白天鹅,单单一个点心就十几二十块钱,还要15%的服务费,今天任吃,就别提亲戚朋友们多兴奋了。

还有,秘制靓汤包括了法式洋葱汤和老火靓汤,还有面包呢。

以及各式酒水和果汁

咖啡、茶水都是任喝的。

最受欢迎的,莫过于那日本料理,因为日本菜在广州横行霸道了那么多年,贵得要命,赚了咱们不少冤枉钱,现在任吃,还不大吃特吃,听亲戚们说,这里的三文鱼,又肥又大块,吃得很爽。
而且,不必担心吃完就没有了,因为服务员一看到那菜差不多没有的时候,就会马上添满的,绝无空盘。

至于自助餐式的婚宴会不会很乱呢?
5354可以回答你,不但不乱,而且很热闹,因为大家都是亲戚、朋友,吃东西的时候,都很懂得礼让,大家都有说有笑,而且东西又好吃、又丰富,还不会停止供应,所以通常是一排人站在一起,排着队拿自己的心头好,有秩序之余又很热闹。

而5354呢,不停地换傻佬买的衣服(共四套),
而傻佬呢,就不停地喝酒,边喝边说1573好正!

不得不赞赏白天鹅的服务周到,无论是我们在敬酒还是在敬茶的时候,都会有几个服务员贴身跟着,每张桌子都会有1-2个服务员收盘子,而且她们都很有礼貌,对于那些老人家或者行动不便的客人,都会主动地问他们想吃什么,然后帮他们去拿。
所以这场婚宴办得很轻松,在坐各位的评价是:
东西很好吃,1573很好喝!
不过,有2个人是不饱的,就是新娘和新郎。
我们一直在忙,叫肥妈帮忙拿东西吃,她就只是拿炒饭。
三文鱼,北极贝,甜虾,都没有得吃。
因为,因为我阿妈不吃鱼生......
在这里,有一些东西要特别提醒各位新人:
1.选日子
通常选日子,是每对新人都很注重的,我们的婚礼办得很顺利,因为选的是星期天,而且不是什么所谓的“好日子”,所以一切都很顺利,白天鹅那天就我们一家办婚宴,所以整个停车场都让我们用了,而且所有参加婚宴的嘉宾停车是免费的。如果选的是10月18号这个“好日子”,那天白天鹅一共7场婚宴,每对新人只能保证4个车位。
而且,如果选的是10月18号,在场的嘉宾可能有一半都会缺席,因为“好日子”办婚宴的人太多,参加了这位亲戚的就不能参加那个朋友的了。
2.摆酒容易请酒难
哪怕我们先前是预计了360个人,但真真正正到场的却大概只有300,毕竟不是人人都愿意来吃这些贵价饭的。不过对于那些缺席的人,都是那句:不来的都有不来的理由,所以我们也不多问,也不强求。
3.选酒店
这一点,我是要特别提醒大家的,选酒店很重要,现在很多酒店都很不公道的,他们都会说,签订了协议,然后菜单是到摆酒的时候再根据当时物价调整,如果大家听到这句,那么这家酒店,实惠极都有限。
我们要记住一点:协议这些东西,酒店有风险,消费者也有风险,既然签了,不可能说由酒店再调价的,有个好朋友就是这样,摆酒以前,协议没有写价钱,到后来的酒席,每席加了差不多600块。
如果白天鹅也是这样的话,我们这次摆酒席起码花多几万块。
而且,在签协议以前,尽量看清楚里面的每一章,每一条。
我们这次酒席,白天鹅的协议写得明明白白的:
奔驰花车:两台,送的;
蜜月套房:送的(虽然10月19号那天是交易会,房间最贵,照送);
新娘化妆:送的(5354自己请了化妆师,化妆就送给肥妈和婆婆用了,不过听她们说,那化妆就化了10分钟);
手抓花、胸花、胸襟:送的;
红酒、啤酒、汽水:送的;
回门金猪一只:送的;
15%服务费:免了...
还送了好多东西,还有,白酒开瓶费免了,这是我们特别要求的!
这场酒席,算上那衣服和场地布置和化妆等等,大概就用了10万左右。
那天晚上,傻佬迷迷糊糊地说:老婆,我在燕塘干了5年,花费的光阴和省下来的钱都是为了你啊!
然后,就躺在浴缸里睡着了。。。

我也不知道说什么,我只是觉得:我真是好幸运!
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