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过完年以后要做的事-红萝卜茅根竹蔗水

(2008-02-18 13:01:04)
标签:

美食

珊珊5354

分类: 美食DIY
     快乐之所以叫快乐,是因为快乐的时候,心会跳得特别快,时间也过得特别的快,不知不觉,明天就要上班了...
     过年的时候,除了吃煎糕就是啃瓜子,日日吃.时时刻刻都在吃,嘴唇爆裂,舌头生疮,连牙肉都肿了,而且因为没有上班,没得喝燕塘酸牛奶,便秘吖!!!    

过完年以后要做的事-红萝卜茅根竹蔗水

肥妈好介绍-茅根胡萝卜竹蔗马蹄水   

    材料:红萝卜两条,马蹄半斤,竹蔗1.5斤,茅根二两.冰糖一块(约40g).      

 做法就是把所有材料用6-8碗水放到煲里煲40分钟即可.

过完年以后要做的事-红萝卜茅根竹蔗水

    茅根:味甘,性寒,具有凉血益血,清热降压之功效。

       竹蔗:除热止渴,和中,宽隔,行水。用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛,心胸烦热,反胃呕吐,妊娠水肿。

      马蹄:马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,甘寒。清热、消食、醒酒. 《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。

      红萝卜:素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。而中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

过完年以后要做的事-红萝卜茅根竹蔗水

这煲汤喝完以后好舒服!

     我不知道在其他地方过年的习俗是什么样,但在广州,年二十八洗邋遢、帖挥春、年三十晚要行花街、正月初一宜祭祖、初二返娘家拜年、年初三赤口、年初四接财神、年初五启市日,初六,听说初六是"送穷",但具体是什么就不是很清楚了,而初七是"人日",即是人人生日.一般过完了初七,就相对于过完年了,过完了初十,没有什么红包收,因为个个都要上班,没人做节了,不过到了元宵,又可以提早下班包汤丸.
    而5354一般到了初八,就开始数红包了.

过完年以后要做的事-红萝卜茅根竹蔗水

    小的时候,总是对红包很紧张的,拆红包几乎成为了一年最大的大事.哪个叔叔阿姨给了多少钱,几乎全年都记得.而且做细路仔的时候,总是喜欢和别人比较,看谁的利是钱多,不单单是红包,还喜欢比新鞋,比新衣服,我一直都不明白为什么[祖祖](5354表姐)每年都有漂亮的新衣服,而我每年却老是要穿她的旧衣服,每次我问富哥,他都是说:"哪些东西没得比较的!".

    现在想想,的确是没有什么好比的.穿我旧衣服的弟弟妹妹多着是呢!

    工作这几年,渐渐对利是也不太在意了,拆利是都觉得好烦,反正就是有多少封就用多少封,过完年就基本上用完了.  

    今年,因为留在广州,日日拜年,没有时间去逛街,所以红包就留到了今天一次数.

 红包的时候,100块钱:是数的最爽的.

 5块钱呢:是数得最麻烦的.

     而1块钱的呢:根本上是不会数的!

     不过我会记得,无论是哪一年都好,富哥&肥妈给的红包永远是最大封,最大份的!   

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