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最甜蜜的食物－蜜糖！
(2006-09-24 21:48:48)| 分类： 广东美食 |
嘻嘻，世界上最甜蜜的事情是什么呢？就是你喜欢的人他也喜欢你，世界上最甜蜜的食物是什么呢？当然是蜜糖，不然别人为什么老是说甜过蜜糖哦！
蜂蜜是蜜蜂采集植物花粉花蜜，经充分酿造而成的天然混和物，主要含果糖、葡萄糖、有机酸维生素、微量元素、氨基酸和多种酶类等多种成分，其中最重要的是对人体生长发育有重要作用的牛磺酸。
这就是工人养蜂用的蜂箱！
蜂场的工人带珊珊去看他们养蜂用的蜂箱，一打开，好多蜜蜂飞出来，吓到珊珊走都走不及，只好远距离去看了！
一打开，就看到一格格的蜜蜂！
拉开的时候，真的有点毛骨悚然！
好奇的珊珊走了过去，冒着生命危险来了个大特写！
这就是摇密用的罐！！
冬蜜顾名思义就是冬季收获的蜂蜜。冬蜜由于含水量少，浓度高，香味浓郁而特别适于保健、药用及贮存。现在不是时候，还没有冬蜜，只有一些仓底货，不过一打开盖都闻到阵阵的蜜香！
这是龙眼蜜，比较透明，而且比较便宜！
原来蜂蜜都是这样摇出来的！
据调查：市场上蜂蜜有７０％都是掺假的，而制造假蜂蜜的方法主要有两种：一是用糖浆加入小量蜂蜜装入瓶中制成；另一种是用白糖加酸或酶经转化后，再加入香精和色素制成。这些假蜜含99%以上蔗糖或转化糖，不含维生素、微量元素和氨基酸等人体必需的重要的营养物质，也不符合质量标准及卫生要求，人们食用这些假劣蜂蜜，百害而无一益。
所以有的人说纯正蜂蜜具有蜜源植物特有的花香，如鸭脚木蜜有一股鸭脚木特有的令人愉快的清香，桂花蜜则有人所共知的桂花芳香，荔枝蜜则是荔枝的幽香，桉树蜜则有桉树叶的特殊气味……而假蜜则没有这些香味或香味很淡。另外，直接用白糖浆配制的假蜜，不仅有一股白糖水特有的气味，且粘稠度很低，摇动瓶子，糖浆挂壁时间短，且十分清澈透明……至于用蔗糖转化方法造假的蜂蜜，还得借助化学检测方法，方能验明其正身。
但其实说是这样说，普通的消费者哪里会分啊，所以珊珊来到蜂场，即使是仓底货，都买了两斤回家哦！
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