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到底是有鸡先还是有蛋先？－豉油蛋
(2006-09-25 21:41:55)| 分类： 美食DIY |
这世界上是有蛋先还是有鸡先？有男人先还是有女人先，这些都是千古不休的话题，是由蛋先浮出鸡，还是有鸡先下出蛋。无法解说。有蛋才有鸡，同理，有鸡才有蛋。因为这是一个循环。
豉油蛋
不过这对我来说都不是很重要，我只知道，蛋白要滑，蛋黄要香，鸡肉要嫩接！
因为在做豉油鸡，随便放了几个蛋进去，煮熟以后用冷水冷却，剥皮！好烫哦！！
在放进去醃！
醃到上色就吃得拉！
嘻嘻，好香，好味！
管它有蛋先还是有鸡先，珊珊觉得，先整鸡，再整蛋，蛋比鸡快熟，而且蛋能吸鸡味，呵呵！！
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