珊珊好鎹－－－豉油鸡

做法很简单：

  1.在市场上买一只鸡，最好是走地鸡，妈妈说现在在市场上挑鸡就要挑脚上有只戒指的，那些就是走地鸡拉，那些鸡才好吃。

  2.先用虾眼水把鸡烫一下

  3.用冰冷却，这样的鸡皮才爽滑

  4.将鸡放进预先煮热的调味料处泡，记得，要控制火候，不要煮沸，要用80度的水慢慢泡，大概泡1个小时左右。 

特别推荐：妈妈挑的萝卜花！

                  只鸡比当然是珊珊的拉！

     因为以前吃过亏，所以我觉得做人应该忠于自己的感受，就算高傲的发霉也不要随便的凑合，不要累己累人了。