| 分类: 保健食品大汇集 |
富含DHA的产品:
DHA(二十二碳六烯酸),俗称脑黄金,是一种多元不饱和脂肪酸。DHA的主要来源是从鱼类尤其是海洋鱼类中摄取。海洋浮游生物中富含有α-亚麻酸、EPA和DHA,经过海洋中食物链的富集作用,α-亚麻酸、EPA和DHA会被鱼类摄入体内,其中α-亚麻酸在鱼体内会进一步转变为EPA和DHA,结果鱼类体内就储存有大量的EPA和DHA。所以为什么以前老人家老是说爱吃鱼的孩子会聪明.而且是人体自身不能合成而必需从食物中获得的一种多不饱和脂肪酸,它是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分。
1.DHA与智力的关系: Lamptey等1976年首次报道了DHA对大鼠智力的影响。他们分别用含大豆油(含α-亚麻酸8400mg/kg)和红花油(含α-亚麻酸300mg/kg)的饵料饲养大鼠,连续两代。迷宫实验证明,第2代大豆油组大鼠的学习能力显著高于红花油组,正确反应率在大豆油组为90%,而红花油组为60%。日本名古屋市立大学药学部的奥山冶美教授也作了类似的动物实验,他用含α-亚麻酸较多的紫苏油饵料和不含α-亚麻酸的红花油饵料,分别饲养大鼠,连续两代后,发现吃紫苏油饵料组的大鼠“记忆力”和“学习成绩”明显高于吃红花油饵料组的大鼠.
2.此外,DHA被摄入人体吸收后,大部份会进入人体的细胞膜,主要集中在视网膜及大脑皮质中,形成视网膜的感光体,是大脑皮质的组成成份,对脑部及视力的发育有重要作用。如果食物中缺少足够DHA,可使视网膜组织中DHA含量下降,从而导致视力下降,无法应付繁重的学习。
综上所述,DHA对少年儿童的智力、视力和体力增长必不可少。
各位家长:认清楚标签再买咯!!



加载中…