一、写在前面：为什么要写这一大篇试用报告来详解烤盘气灶呢？

 1.之前开团的韩国PN枫年高压锅，有筒子反映说想要更详尽的中文说明，所以这次我做个详细的讲解，写在开头。2.好的锅具除了在外观上吸引人之外，材质、细节、制作工艺这些内涵也是极为重要的，不同的内涵能在使用中显出很大的差别，外观可以被模仿，但内涵是仿冒不出来的。对这些看不见的优点，我有必要细细讲明。

 

DIY烧烤两件套：不粘圆烤盘+全不锈钢便携卡式炉 介绍

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参数：烤盘直径34cm，优质铝合金材质，卡式炉全不锈钢材质，带手提箱。

2件一共重3.2kg。

特点：PN枫年韩式烤肉明星产品，不粘无油烟，健康、安全、方便携带，室内户外均可使用的烧烤套组。

烤盘适用灶具：明火均可，煤气灶，炭炉，卡式炉等。

卡式炉适用锅具：任何材质锅具均可使用，相当于一个小煤气灶。适用燃料：便携式丁烷气瓶（卡式炉专用气罐），一罐rmb5到6元，可用4到6个小时。

 

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三、使用心得：两件套好用在哪里？

1.轻便好携带，很轻，炉子配有手提箱，我从中国到美国再到露营，一路上拎来拎去，不觉得费事，一只手就可以轻松提起。2.烤盘不粘性很好，导热快，受热均匀，清洗方便，油烟少，夏天用很清爽。熟的快不粘锅，放在烤盘中间和边缘的食物几乎能同时烤熟，再加上烤盘的大尺寸，我们6个人一起吃都不用等。有导油槽和漏油孔，能把多余的油分漏出去。清洗也很方便，冷却后用水一冲或者用纸擦擦就干净了。

 

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2.具有安全性和多用性，烤盘只要是明火都能使用，家里的煤气灶，天然气灶，外面的卡式炉，炭炉，室内户外，煎鱼煎牛排都可以。卡式炉更加万能，适用任何材质的锅具，除了烤肉还可以煲汤炖排骨吃火锅煮饭等等，相当于一个小煤气灶。卡式炉专用气罐，一瓶平均一美元（能用两次烧烤，吃一次火锅没问题），很便宜，一次性用完即抛，炉子自带防爆装置，内压大会自动关火，特别安全。特有的镂空设计，散热性好，不会闷热。

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2.※实例说明：

 

烤盘不粘，烤肉或者烤炸豆腐等，都不会粘在烤盘上。而且不用炭火，避免了生火的麻烦。如果自己生火，要先用报纸点燃，再去点碳球，上面还要架上一大块木头，才能火力旺盛。火星四溅的时候非常危险，不要说露营区孩子多，就算你是大人，火星子迸出来，烫伤人的例子也是有的。相比之下，用煤气的要安全一些。有人说煤气也会爆炸，不安全啊。其实按照操作不应该有这样的问题。

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烤盘可以烤荤菜，也可以烤素菜。烤红薯，加黑胡椒和海盐，非常美味啊！烤馒头片，可以当主食了。烤土豆串，加点孜然和辣椒粉，不输羊肉串哦!这烤盘还能烙饼，把冷冻的葱花饼在烤盘上加热，无需很多油，一点点就够用。还能做墨西哥卷饼，中间打个蛋，夹片融化的奶酪也是一餐哦！甚至卷上油条还能做煎饼果子呢！烤豆腐，烤甜不辣，烤鱼饼，鱼丸子，鱼豆腐等，都可以。

 

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煤气灶去掉上面的烤盘，换上鸳鸯锅就可以涮火锅了。只不过露营那里太偏远，没有中国超市，无法买足够的涮锅调料。我们倒是在早上煮了方便面的，寒冷的早上煮点热汤喝下去，胃里别提多舒服了。一个普通煤气灶可以做任何你需要的东西，煮开水啦，煮热汤啦，煮馄饨煮饺子。有了这两样神器，可以让你的户外烧烤内容丰富许多。出去就知道，能够用煤气炉烧热水是多么重要的一件事了。所以烧烤绝对不能少了煤气炉灶。只有烧烤，没有煤气炉是不完美的。

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三、那些外表看不出来的其他优势：

1.韩国烤肉店专用烤盘，明火烤肉更好吃。这款烤盘在韩国是专供烤肉店的商用烤盘，性能和材质都要比家用的更好，尺寸也大一号，有34cm，，可以一次烧烤大量蔬菜和肉，而且使用的明火烧烤，比一般电烤盘更香更好吃更快熟。这次我们不用出门，也能吃到正宗的韩式烤肉了~

2.更优质的涂层和材质。相比一般的烤盘和炉灶使用的材质更好：烤盘用优质的韩国钻石涂层，整个烤盘360度无死角布满了纳米级钻石，防划耐磨，不含特氟龙，是对人体无害的健康涂层。卡式炉全不锈钢材质，无论是面板还是底座都是坚强耐用的不锈钢，比一般的合金材质既轻便又易清洗好打理。

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3.烤盘底部有防滑腿，在灶上很稳固，不乱滑动，这就没有了“翻车”的风险。

4.炉灶火焰呈纯净的蓝色，无烟无油渍，不缺焰不乱飞火，不会污染锅具。不挑锅具，什么材质的锅都可以加热。

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四、分享一些注意事项~

1.因为我们的烤盘属于不粘锅具，趁此机会这里跟大家分享一下不粘锅的保养方法：

所有的不粘锅具都是消耗品，好的不粘锅可以承受几十万次的摩擦，但绝不可能一辈子不粘，所以买到一口好锅并善待它就是我们需要注意的了.

※第一次使用要做好保养：

新买来的不粘锅具（烤盘）在使用前，先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，静止两小时后洗净。以增加不粘效果。

※中小火烹饪，切忌大火干烧：

导热性好的不粘锅具（烤盘），中小火就可以达到大火爆炒的效果，而且更省能源，油烟也少。大火干烧时间长会熏黑锅体，伤害涂层，而且完全没有必要。

※拒绝金属厨具和洗具，冷却后再清洗

 

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不粘锅具（烤盘）是不能用金属厨具和钢丝球硬搓的，这样会破坏涂层，一旦涂层脱落，不粘锅就不能再使用了，否则对身体有害。每次使用后不要马上用冷水冲洗，应待冷却后再清洗。若出现顽固污迹，用以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可，忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。不锈钢炉子也一样，每次使用后要擦拭干净，以免发黄。

 

2.卡式炉专用气罐的安装使用方法和注意事项：

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因为丁烷气罐在快递运输过程中遇到颠簸有危险隐患，所以这次团购的卡式炉是不带气罐的，请大家注意。这种气罐在国内各大超市都能找得到，5.6块钱一罐，可以用4个小时以上。淘宝也有卖的，但是不太建议大家快递

 

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1.掀开气灶槽盖，一手倾斜持罐倾斜放入，放入的时候，罐尾高，罐口低，请如下图2所示，一指掀开开关，把图1所示的气罐口对准图2开关下方的孔洞，然后再尝试把罐尾下放到气灶槽内。

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2.把罐尾下放到气灶槽内，放开一直用手指掀开的开关。

 

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3.合上气灶槽盖

 

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4.气罐放好后，把侧边阀门从上拉到下放（打开燃气气阀）。

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5.阀门拉大最下方，就可以扭动旁边燃气开关，如下图指示方向“OFF”“ON”，逆时针尝试扭动打开，看气盘燃火情况调试火的大小。

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6.每次用完，请把气阀开关由下拉回上方，把燃气开关顺时针扭回关闭状态。

7.炉子有安全防爆装置，炉内压力过高拉杆会自动弹起关火。如遇到自动关火的情况，请勿强行开火，应把气罐拿出，等气罐温度降下来后，再继续使用。

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五、烧烤两件套团购价多少：

原价1340，团购价还在商量中，估计400到500，如果想要的人多肯定会更便宜。能肯定的是全国包邮顺丰。

六、团购时间是什么时候？怎样参加？

团购时间暂定为下周（8月1日—5号之间），还没最后确定，这几天我会继续为大家申请赠品的，想要的亲请关注我的微博，敲定团期和其他细节后我会在微博发放置顶公告的。

七、第一次参与团购的朋友们请阅读：

冰清的所有团购推荐，都是亲身反复试用，真正高质量好用的产品。并会认真监督发货和售后问题的，这些之前参团的亲都了解，如果您有这方面的疑虑，实在可以放下了。