我虽然是杭州人，也算是喝着龙井茶长大，可从来不知道还有茶宴。听说杭帮菜博物馆推出了特色餐——茶宴，特别好奇。今年初春时，怀揣好奇心，和好友相约到杭帮菜博物馆的“杭州味道”品尝了茶宴。我觉得，山珍海味本身就已美味无比，但是，用最简单的食材做出最不简单的味道，那就是真功夫了。

    既是茶宴，当然离不开茶。我就按顺序来介绍吧：

              茶宴中的第一道茶：头茶

              喝完了头茶，接着上来了几盘小零食，也被称为前食。这是前食之一：薯片。
              前食之二：圣女果干
               前食之三：油筛子

              前食之四：鞋底酥

               前食之五：话梅

              前食过后是前菜。前菜之一：笋干
              前菜之二：蚕豆
               前菜之三：酥鱼
              前菜之四：鳗鱼干
              前菜之五：新鲜桃酱
              前菜之六：牛肉

               上二茶了。

              二茶后的热菜和点心：龙井虾仁
              荤素小茏：两个小笼包，一荦一素。

               天香桂鱼

               杭州名点：蟹壳黄

              杭州名点：定胜糕
              鲜得让你掉舌头的上汤螺丝
               上汤螺丝的特写

             开洋文丝豆腐

               上三茶了！

              三茶后的热菜和点心，这是蚕豆蒸肉饼。
               糯米饭团和条头糕（照片看着大，实物是很迷你的那种。）
     这是开国大典时的一道点心，名字叫“傍林鲜”。在鲜笋的肚子里装有糯米和咸肉等上等食材，鲜咸美味。
               
                这道点心叫“西施舌”。外面是糯米粉，里面是果仁和芝麻。很迷你的那种。

              最后一道茶是红茶。配有小点心。

              水果。

    一边品茶，一边品着这些用平常食材做出来的极有味道的菜和点心，不禁感慨，平凡也可以造就出众！美食如此，做人也一样！