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黄瓜四季美味减肥佳肴蓑衣黄瓜赵明博文 |
分类: 休闲、美食、美容 |
不管在哪个季节,这样的冷菜都会受欢迎的!请看它是怎么变出来的!
图一:将洗净的黄瓜放入蔬果加工器里,切成如上图的形状,码在盘里备用。
图二:将大蒜洗净剥去外皮,并用这个蒜泥器做成蒜泥。
图三:看见蒜泥器的底部的小孔了吗,待会儿上下合在一起,用力一压,蒜瓣里的蒜肉就会从小孔里挤出来了。
图四:瞧,蒜泥被压出来了。压出来的蒜泥放在一个小碗里备用。
图五:这是压好的蒜泥。
图六:在蒜泥里加上生抽、醋、麻油、蜂蜜,和蒜泥调匀后就是美味的调料了。吃多少调多少,不要多调。我那么用心地介绍这个调料的做法,是因为它实在是太重要了。