菜名：蒜香糖醋子排

1、把子排洗净沥干备用；

2、把两个蒜头压成碎块备用。

3、中火热油后放入子排、蒜头，盖上锅盖，等热气从锅盖处冒出后翻炒均匀，放入适量的酱油、糖、醋、葡萄酒、鸡精，翻炒后再盖上盖用小火把汤汁烧到排骨里去。

4、等汤汁在锅里已剩下一个锅底时，就可以关掉火，把排骨先装盘，然后把汤汁浇到排骨上。

这么好看又好吃的是什么粥？我给它起了个名字叫紫薯双米粥。

食材与步骤：

紫薯现在真是名声大振啊。因为含有丰富的花青素和硒而具有珍贵的药用价值。不过，俺觉得它的口感也是非常好滴。

看看它的内部吧。

刨掉外面的皮以后是这样的。

切成这样的丁。

先用糙米和白糯米在高压锅里熬成这样的粥。

在双米粥里放上紫薯丁用高压锅一烧就大功告成啦！

看了上面的做法，这款紫薯黑米莲子粥应该也会做了吧？嘿嘿，俺就不多说啦。

菜名：蒜茸北极虾

做法：1、备好适量的蒜茸；

2、把北极甜虾的须和头部修剪掉，在沸水中加少量的盐，然后把剪好的北极虾在沸水中过一下即捞出放在盘里备用；

3、在铁锅里放少许油，最好是用橄榄油，用中低火，油温热后把蒜茸放入炒香并加入适量的胡椒粉、糖、葡萄酒、鸡精、酱油快速地炒匀，炒成蒜茸酱。蒜茸酱要是一次做得多了，可以装在密封的瓶子里第二天或第三天再用；

4、把炒好的蒜茸酱均匀地浇在北极虾上，就可以开吃啦！

特点：营养丰富味道好，可以成为盖浇饭上的主菜。这道菜即使多吃也不用担心长肥肉。

 菜名：西兰花炒鲜百合

这个菜非常适合想漂亮但又图简单的妈妈们。西兰花不但富含多种维生素，而且还是蔬菜中的抗癌勇士。鲜百合在秋燥时食用既去火，又能起到美白的作用。

好啦，让我来介绍一下怎么做吧。

1、西兰花洗净后萚成小朵，记得不要用刀切喔；

2、鲜百合洗净后备用；

3、橄榄油中火微热后把西兰花和鲜百合放入锅内翻炒一下；

4、等锅中的西兰花和鲜百合差不多已熟时，放适量的盐、鸡精、糖（少许，吊吊味）翻炒均匀，就可以装盘啦。这款菜可以当作美味肉酱饭的打底菜。

请看下面的图片：

美味肉酱拌饭要是有了西兰花炒鲜百合真是太好吃了！这种色彩好像在向你传递着美味与健康！

菜名：蒜香蘑菇包菜（真正的能预防感冒的美味时蔬啊！）

把包菜和蘑菇切成条状，用蒜头压成碎块后在锅里炒香，再把包菜和蘑菇放入一起炒熟，加上作料就行啦。

最后，祝朋友们把厨房当作快乐的主妇天地，吃出健康，吃出快乐，吃出一家人的和美生活！