我特别喜欢儿童画，喜欢孩子们用色的大胆，构图的奔放。

其实，走进瓜果蔬菜的世界，你会发现，这就是一个童话的世界，每一种瓜果都穿上了一件美丽无比的衣服，而这件“衣服”就像瓜果蔬菜的营养密码。

南瓜实在是大自然送给人类的宝物。它的造型、色彩、营养价值、口感、香味都是无与伦比的。今天就让它和绿豆、糯米、香糯的玉米仁、红枣来一次亲密接触吧。

味道嘛，实在是好得不能再好了！

营养呢，更是太适合所有的人了。就连几个月的婴儿，也会被它的营养与美味雷倒的！

步骤一：玉米仁一定要先用高压锅煮一下，先用大火，再用小火焖5-10分钟，不但提高效率，而且口感特别软糯。水可以按煮粥用的水量来加。

步骤二：待高压锅里的玉米冷却后，把洗净的糯米、绿豆、南瓜块、红枣一起放到玉米粥里，最好用电砂锅来熬煮，味道会很好喔。

步骤三：放入少量的冰糖，先用大火煮沸，再用小火熬到粥成浓浓的汤汁，这时候，满室生香，大功也告成了。

再介绍一个配粥吃的风味小菜：凉拌海带芽。这是干的海带芽。

用冷水浸泡一小时左右。

再用凉开水冲洗过水，放上白砂糖、醋、鸡精、麻油拌匀。一碗美味的凉拌海带芽就可以端上桌了。

以下是海带芽的营养介绍：

海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。含有褐藻酸，可结合小肠内多余的钠排出体外，有助舒缓高血压；另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外。
海带芽汤是韩国很普遍的食物，无论是御膳或是平民百姓，从生日、坐月子到家庭聚会，餐桌上一定少不了海带芽汤。
以营养分析来说，热量低且充满胶质、矿物质的海带芽，是很适合现代人的美容健康食品。海带芽富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅。一方面海带芽吸收许多海洋的微量元素，正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是，海带芽热量低，作为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质，是抗老化不可缺少的元素，肌肤弹性光滑全靠它。想让菜肴带有海洋风味，不妨加点海带或海带芽，享受海洋清新的自然咸味。

怎么吃最健康：海带芽与醋很对味，醋可让海带芽软化，可以试试用醋凉拌海带芽或是韩式海带凉汤。

海带芽同海带一样，和豆腐在一起搭配营养非常好。豆腐中的角质苷会让身体内的碘流失，海带芽正好可以补充。经常食用海带和海带芽还有助于钙质的吸收。
 

有了南瓜粥和海带芽，再配点小馒头或玉米鸡蛋饼，那真是很不错的晚餐呀！