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吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

(2009-08-30 01:43:52)
标签:

苗条健康

美味营养

粥品

南瓜紫薯

百合粥

赵明自创

分类: 休闲、美食、美容

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

前两天到北京出差,离酒店不远有家粥饼店。某日进店,点了4元一碗的南瓜粥。本以为就点了一碗粥,应该会很快。于是,就坐在那儿看手机报,我订了好几份手机报,正好趁这时候可以好好地看一看。可是半小时过去了,还没动静,我订的那几份手机报也全都看完了。

就问服务员为何一碗粥要等这么长的时间。服务员告诉我,他们是现做的。一碗粥也要现做?那这碗粥会是怎样的一碗粥呢?我的好奇心开始膨胀。因为如果在杭州,肯定是备有一锅粥,客人要买,现盛一碗那是相当快的。

小小的一家店,客人要一碗粥,竟然要现做?在好奇心的驱使下,我耐着性子等。

我又打开了手机,把前两天拉下没看的几份手机报翻出来浏览。

大约又过了十几分钟,那碗南瓜粥终于端上来了。北方人的碗就是大啊。好大的一碗粥啊。我一看,不就是白米粥里加了几片南瓜吗?我开始吃粥了。真的是淡而无味啊,而且那几片南瓜一点儿也不是我想像中的粉粉的、糯糯的、香香甜甜的,倒是很像黄瓜片。

这就是我等了45分钟的现做的南瓜粥吗?实在太让我失望了!过度的失望让我一点点食欲都没有了。

吃了几口,我就走了。服务员看了看我,一脸惊讶。

我的脸上既没有写着愤怒,也没有写着满意,我一定是一脸的茫然吧。

一路走,一路我就在想,我回杭州以后,一定要自己做一锅美味的南瓜粥。

我实在是太爱南瓜了!我会做很多以南瓜为主角的食品。而且大部分都是我自己创作的新品种。

熟悉我的朋友都知道,我是一个不折不扣的美食家。我不但喜欢吃各地的美味,我还喜欢自己“发明创造”新美食。

我现在不是有点横向发展吗?我知道这不是好现象,所以现在创作新美食时,我就把健康、苗条、美味并列为第一要素。

 

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥  这就是我新创作的粥品:紫薯南瓜百合粥

味道简直是好极了,直到现在,我们家还满室生香啊!那种香味传递的是健康、营养和美味!

最最重要的是,一大锅粥,被我们吃得精精光!

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

主角南瓜出场:俺是南瓜。营养价值非常高,我所含有的糖分不会让你长肉肉,还特别适合糖尿病人食用呢。我身上的维生素A可是对你的眼睛起到保护作用的哦,我还是蔬菜家族中的抗癌勇士呢。(这个南瓜可以做好次粥呢,才4元3角钱。)

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

主角紫薯出场:我除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。我的纤维素含量很高,纤维素高的食物可促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。我身上的锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

我这么厉害,当个主角不过分吧?

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

主角新鲜百合上场:我具有养肺的功能,被誉为“蔬菜中的人参”。 

 吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

配角:红小豆、糯米、糯大白玉米碴、红枣。此款粥品中的红小豆特别适合女同胞们吃,既能消除水肿,还能减肥呢。那个糯糯的玉米仁口感可是相当地好啊,真正的粗粮细做。红枣更是补血气之极佳的宝贝。糯米不但营养丰富,还能增加粥品的粘稠度,使粥的品相更好,引起人的食欲。

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

步骤一:把糯米、玉米渣、红小豆洗净备用。

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

步骤二:把洗净的红小豆、糯米和玉米渣、红枣放到砂锅里加水后开高火煮沸后改成小火。随手撒了8颗红枣,定睛一看,心里暗暗称奇:一个“心”字出现在我的眼前!是啊,用心为家人做饭熬粥才能熬出好吃的粥啊。

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

步骤三:等锅里的红小豆等煮沸后,把切好的食材放入锅里。

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

步骤四:一起煮吧,让香味飘满整个房间吧。让味蕾做好品尝美味粥品的准备吧。(可放入少许冰糖一起煮)

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

步骤五:等粥慢慢地煮出“浓”的汤汁时,就大功告成啦!

吃出苗条和健康的紫薯南瓜百合粥

还等什么呢?开吃吧!

这样的美味粥品,你就放心地吃吧,既提供了丰富的营养,又让你的味蕾和胃得到了满足。我觉得此粥放在晚餐吃是最好的了,既满足了口腹之需,又不用担心长肉肉。配上美味的小菜,也是相当不错的。

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